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Langoustines grillées, basilic, citron..., Langoustines "enrobées" de jambon cru et barquettes d'aubergines, Langoustines pochées & émulsion de langoustines au curry, Langoustines grillées à la langoustine, Langoustines "enrobées" de jambon cru et barquettes d'aubergines, Langoustines grillées à la livèche sur le barbecue
Tarte au thon aux légumes du soleil, Tarte au Thon et Tomate, Tarte au thon, épinards et oseille à la pâte à tarte aux farines de riz et sarrasin et algues, Tarte au thon, épinards et oseille à la pâte à tarte aux farines de riz et sarrasin et algues, Tarte au thon, épinards et oseille à la pâte à tarte aux farines de riz et sarrasin et algues, Tarte Thon Olive Fromage