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Poissons & Fruits de Mer sans canard chamallows prunes

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Tartare

Tartare

TARTARE D'ABRICOTS AU MIEL, TARTARE DE BOEUF DU BISTROT, Tartare de Sardines et Févettes sur Nids d'Artichauts, Tartare de Rouget et sa Bouillabaisse, Tartare de bar de ligne aux agrumes, Tartare de saumon façon 'Shoji Sushi'

Lotte

Lotte

Lotte sauce aux échalotes, Lotte à l'ananas façon chinoise, Lotte en friture, Lotte au Banyuls - Madeleines de voyage, Lotte Safranée au Four, Parfums de Garrigue, Lotte Sauce Aigre-Douce (Ikan Asam Manis)

Pavés de saumon

Pavés de saumon

Pavés de saumon laqués au sirop d'érable et au gingembre, Pavés de saumon aux petits légumes au Cook'in, Pavés de saumon, laqués au sirop d'érable et au gingembre, Pavés de saumon à l'érable, sauce béarnaise, pavés de saumon à la citronnelle et au gingembre, Pavés de saumon caramélisés

Soupe de poisson

Soupe de poisson

Soupe de poisson aux châtaignes, Soupe de poisson et crustacés façon chinoise, Soupe de poisson { à la thaïe }, Soupe de poisson et de crevettes aux tomates, Soupe au poisson de luxe, La soupe de poisson ou la plage à la maison

Moules

Moules

Moules crèmées aux haricots plats, Moules parfumées à la tomate et au chorizo, MOULES AU CHÈVRE AIL ET FINES HERBES, Moules à la crème de bleu du Jura, toujours aussi rapide à faire ..., Moules de bouchot au roquefort, Moules marinières à ma façon.

Pain de poisson

Pain de poisson

Pain de poisson aux petits pois, Pain de poisson à la sole, aux crevettes & au citron vert, Pain de poisson - Recette de Gaëlle, Pain de poisson, Pain de poisson, Pain de poisson à l' aubergine et paprika

Ceviche

Ceviche

Ceviche aux fruits et à la menthe, Ceviche de tilapia, Ceviche de poisson au lait de coco, Ceviche de crevettes (Equateur), Ceviche, le ceviche de lieu aux fruits de la passion

Saumon en croûte

Saumon en croûte

Saumon en croûte à la julienne de légumes, Saumon en croûte de shiitake à la crème d'ail rôti, Saumon en croûte de shiitake, crème d’ail rôti et sauté de roquette à la pancetta, Saumon en croûte d'herbes fines et noix coulis mangue poivron jaune au vinaigre de banyuls et purée de panais, Saumon en croûte, Saumon en croûte de moutarde

Saumon mariné

Saumon mariné

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Sushis

Sushis

Sushis crus - VAM 2010 #1, Sushis en folie!!!, Sushis chez Shiroi Hana, Sushis, Sushis Œil de Dragon, Sushis, maki and co

Rougets

Rougets

Rougets en soupe thaï..., Rougets, fenouil braisé et marmelade de chorizo, Rougets frits à la crétoise, avec de l’huile d’olive et sauce savoro, Rougets poêlés, sauce crémeuse au poivron rouge, Rougets sur leur fumet, pommes de terre vapeur, Rougets en soupe thaï...

Calamars

Calamars

Calamars à l'Escabèche, Comme Chez les Demoiselles, Calamars farcis à l'italienne et promenade dans Gaeta, Calamars farcis (encore !) mais légumes et crevettes cette fois !, calamars en petits rôtis..., Calamars farcis, Calamars du vendredi soir

Saumon grillé

Saumon grillé

SAUMON GRILLÉ EN CROÛTE GREMOLATA, Saumon grillé à la cajun, salsa à l'ananas, Saumon grillé au miel et sésame, Saumon grillé sauce légère, Saumon grillé sur une planche de cèdre, Saumon grillé aux épices et tagliatelles de courgettes - les affaires reprennent !

Terrine de saumon

Terrine de saumon

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Darnes de saumon

Darnes de saumon

Darnes de saumon au Meen masala, Darnes de saumon à l'orange et au gingembre, Darnes de saumon vin blanc et herbes fraîches, Darnes de saumon bbq à l’asiatique, Darnes de saumon à la provençale, Darnes de saumon grillées et "salsa" à l'origan

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