Poissons & Fruits de Mer sans roquette moutarde coques

Deux endives qui se battent en duel dans le bac à légumes, une plaque de saumon fumé qui attend gentiment son tour, et une envie folle de quelque chose de[...]

Nombre de personnes - + 500 g de encornet (surgelés) 200 g de crevette rose (surgelées) 250 g de champignon de Paris (frais) 1 pomme (Reinette) 15 cl de cidre[...]

Dans le cadre de mon régime, je dois manger du poisson le soir alors comme il faut varier les plaisirs, cette fois, j'ai choisi des pavés de saumon que j'ai[...]

L'association des crevettes et des pétoncles est toujours gagnante pour moi. Cette recette de brochettes dénichée ici me plaisait beaucoup. La présence du[...]

- 4 filets de rougets (gros) - 1 botte de petits poireaux très fins - 30 g de Battili de thon - 20 g de beurre - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive - 1 tasse[...]

De belle taille, fermes et charnues, encore gainées dans leur carapace, elles sont joliment meilleures cuites sur les grilles d’un barbecue. Il suffit de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson du consommé 20 g de beurre allégé ou entier 100 g de poireaux 90 g d'échalotes 80 g céleri-branche[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 150 g de chair de crabe - 400 g de crevettes roses - 1 laitue - 1 oignon - 2 branches de menthe fraîche - 4 champignons[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 pavés de saumon coupés en cubes - une bouteille de cidre brut - 2 échalotes émincées très finement - 1 dosette de safran[...]