Poulet & Volailles sans stilton chou crème

Aaaaahhhhhh, le fameux poulet crousti-fondant de Candice ! Comme tout le monde, ... j'adore ! Et vous ? Pour le préparer pour 4 personnes, il vous faudra : 4[...]

Il est des jours où ce que l’on cuisine trompe un peu son monde … et c’est un peu le cas avec ces Escalopes de Poulet sur Gelée de Jus de Poulet Rôti, Poires[...]

Retour à une cuisine d’instinct … après ces recettes de chefs, on repart sur une « création », même si je n’aime pas ce terme en matière de cuisine: je le[...]

Connaissez-vous Supersec.com ? Supersec propose des produits frais moins l’eau! Plus clairement, Supersec propose des produits séchés haut de gamme tels que[...]

Ingrédients (pour 4 personnes): 400g de macaronis 200g de champignons de paris 4 blancs de poulet 200g de mimolette jeune 200g de mascarpone 1 gousse d'ail 1[...]

Pour 2 personnes : - 1 aiguillette de dinde - 25 cl de bouillon de volaille - 1 oignon - Beurre - 2 c à s de moutarde à l’estragon (de chez Clovis pour moi,[...]

Une poitrine de poulet est dorée dans l'huile et cuite dans une savoureuse sauce aux tomates, basilic, ail, fromage mascarpone et parmesan. Cette recette va[...]

Poulet aux épices chermoula et mascarpone Recette pour : 4 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Il faut : 4 cas d'épices chermoula 1 filet ou une cuisse[...]

Recette savoureuse, qui mélange des saveurs qu’on aime. Et le vin de Marsala vient lier le tout. C’est la recette que j’envisage faire pour le party du 31[...]

Les livres et le site Internet  de Josée di Stasio sont des ressources incroyables quand on cherche des bonnes idées! C'est en ouvrant pour la première fois,[...]

Ingrédients: 400g de potimarron 2 escalopes de poulet 30g de noisettes grossièrement hachées 100g de mascarpone 1 échalotte sel poivre noix de muscade[...]

Poulet à l'indienne au kéfir et son petit épeautre de Provence Pour 4 personnes 500 g de petit épeautre 1 poulet  1 botte de coriandre fraîche 1 cuillerée à[...]

4 escalopes de poulet 200 g de gorgonzola 250 g de mascarpone 4 tranches de jambon blanc, découénné et dégraissé beurre poivre Préparation ÉTAPE 1 Mettez le[...]

Ingrédients: 2 escalopes de dinde fines 350 gr d’épinards 2 càs bombées de mascarpone 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 càs de moutarde de Dijon 1/2 boule de[...]

Pour le nouvel an cette année, avec quelques amis (jeunes parents comme nous), nous n’étions pas très motivés pour une grosse fête mais plutôt pour un[...]

Nombre de personnes - + 1 faisan 100 g de mascarpone 5 genièvres Poivre Sel 6 tranches de bacon J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 saladier 1 cocotte[...]

3100 Rue Masson Montréal, QC H1Y 1X8 514-729-4419 Je connais bien ces restaurants pour avoir été plusieurs fois à la succursale sur Beaubien. C'était ma[...]