Poulet & Volailles sans curcuma cacahuètes

Pour la préparation du poulet : - 300 g de poulet coupé en lamelles - 2 gousses ail finement hachées - 1 cuillère à soupe de citronnelle haché finement - 1 cm[...]

- 2 Blancs de Poulet (fermier) - 100 g de farce - 1 jaune d' oeuf - 2 échalotes - 1 petit Chou vert - 2 Poireaux - 4 Carottes - ½ verre de vin blanc sec - ½[...]

- un chou vert - 4 poivrons verts et rouges - 3 carottes de calibre moyen - 2 oignons - 300 à 400 g de nouilles chinoises aux oeufs - sauce soja - 2 escalopes[...]

4 tasses (1L)de bouillon de poulet 2 tasses (500ml) d'eau 2 morceaux de 3/4 po (2cm) de gingembre pelé 1/4 c. à thé (1ml) de flocons de piment 2 c. à soupe[...]

- 1 chou fleur - 3 blancs de poulet - 3 oignons - 40 cl de crème allégée 3% (ou 40 cl de lait de coco si vous n'êtes pas au régime!) - 1 cuillère à soupe de[...]

- 4 escalopes de dinde - 400 g de chou romanesco en petits bouquets - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d' huile d'olive - 4[...]

Ingrédients: 1/2 tasse (125ml) de mayonnaise (moi la sans gras de kraft) 1 c. à soupe (15ml) de miel 2 c. à soupe (30ml) de moutarde à l'ancienne (moi genre[...]

Ingrédients: chou fleur 1 brocolis 6 pommes de terre Farine Lait Beurre Sel Poivre Préparation: Faire cuire chaque légume individuellement Les passer de[...]

Ingrédients: 1 oignon 200g de trio de choux surgelés (Picard pour moi: brocolis, chou romanesco, chou fleur) 100g de petites fèves surgelées (Picard pour moi)[...]

Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 2 échalote Ail et persil Crème fraiche épaisse Sel, poivre, paprika, gingembre 1 chou Romanesco 2 petites pommes de[...]

Ingrédients: • 1 pintade fermière d'Auvergne • 5 cl d'huile d'olive/colza (50% d'huile d'olive et d'huile de colza) • 2 petites échalotes • 2 gousses d'ail •[...]

Pour les aiguillettes : - 8 aiguillettes de canard - 50 g de pignons de pin - 1 cuillère à café de miel d'acacia - 1/2 verre de jus de pomme - 1 cuillère à[...]

- 1 rôti de dinde d'environ 800 g - 150 g de farce (les bouchers ont toujours de la farce assaisonnée de prête) - 1 poignée de noix - 900 g de chou rouge - 1[...]

- 4 cuisses de poulet - 1 chou-fleur d'environ 1kg ou 1kg500 - 4 belles pommes de terre - 1 oignon - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de[...]

1 poulet (de 4 livres ; 2 kg) 1/2 tasse d'eau Pour la sauce aux neuf épices : 3 c. à table de vinaigre de vin blanc (ou de jus de citron) 3 c. à table d'huile[...]

Ingrédients: *1 kg. ailes de poulet *500 g de chou-fleur *2 c. à soupe de beurre *2 œufs *2 cuillères à soupe de fromage *2-3 c. à soupe de lait *Sel[...]

Pour les brochettes de poulet 1/2 tasse de vinaigre de riz (125 ml) 1/4 tasse de cassonade tassée (60 ml) 3 c. à table de sauce de poisson (45 ml ; faute d'en[...]

- 4 cuisses de poulet ou ailerons - 2 cuillères à soupe d'huile de sésame - 2 cuillères à soupe de gingembre frais - 4 cuillères à soupe de ciboulette - 4[...]