Poulet & Volailles sans miel philadelphia

400 g de blancs de poulet 500 g de légumes variés (par ex, poireau, carotte, haricots verts, poivron) 1 boîte de 140 g de pousses de bambou égouttés 3 gousses[...]

CHAPON AU CHAMPAGNE ET MORILLES Une autre façon, plus rapide de préparer le chapon ; découpé, doré et poché, cuit au four 45 mn, sauce liée à la crème et[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de poulet 1 oignon 15 cl de vin blanc Cumin Poivre Sel Pour la sauce: 20 cl de crème fraîche liquide 3 cuillères de[...]

Enfant, mon fils aimait beaucoup les cordons bleus. Il continue. J’ai eu, cette semaine, à cuisiner des escalopes de dinde Le Gaulois, de belles[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet (sans peau) 2 aubergines 1 poivron 75 g de figue séchées 2 cubes de bouillon Fines herbes fraîches (à ajouter à la[...]

Nombre de personnes - + 6 coquelets 500 g de oignon grelots (congelés pour plus de facilité) 500 g de lardons fumés 4 cuillères à café de maïzena express[...]

Contrairement à son nom, ce poulet se révèle doux et très savoureux. Cette recette me vient d'un des mes cours de cuisine en Chine. Je l'ai refaite ici en[...]

Nombre de personnes - + 3 cuisses de poulet 1 oignon 1 gousse de ail 1 pot de crème fraîche épaisse 1 boîte de champignon 1 cuillère à soupe de farine ) 2[...]

Nombre de personnes - + 500 g de blanc de poulet (ou de dinde) 2 poivrons 150 g de noix de cajou 1 cuillère à soupe de maïzena 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à[...]

- 1 grand poulet - 3 oignons - 1 tomate - 1 carotte - 5 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de persil haché finement - 3 cuillères à soupe d' amandes[...]