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Trouvé 19 recettes
Nombre de personnes - + 1 rôti de porc d'environ 1,2 kg 25 cl de cidre 10 cl de calvados 1 oignon sel poivre 25 cl de crême fraîche Pour la marinade : Huile 1[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 10 cerfs de 3 cm d'épaisseur 25 g de farine 75 cl de vin rouge 2 cl de calvados 2 échalotes 3 gousses de ail 15 genièvres 1 bouquet[...]
Source: marmiton.org
750 grammes de morceaux de paleron de boeuf 250 grammes de lardons 1 boîte de tomates pelées 1 morceau de beurre 1 litre de cidre 1 petit verre de Calvados 2[...]
Source: cuisineaz.com
Pour notre repas du jour de Noël, nous avons dégusté du gibier sauvage, ce qui est chose extrèmement rare à la maison. Alors, je me suis bien appliquée à[...]
Source: lessenssansdessusdessous.blogspot.com
L'homme de la maison adore le gigot, c'était bien sûr le plat traditionnel que sa mère réalisait à Pâques, mais je n'ai jamais adhéré à ce plat, sauf que pour[...]
Source: nattycuisine.blogspot.fr
Préparation : 1 minute Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 2~3 personnes) : 1 boite de boeuf au cidre et camembert ( Made in calvados ) gnocchi de pomme de[...]
Source: macuisineetvous.blogspot.fr
INDEX DES PLATS DE VIANDES PLAT VIANDE AGNEAU Navarin d'agneau aux légumes d'automne Souris d'agneau au mile et aux épices, oignons nouveaux, courgettes au wok[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com
INDEX DES PLATS DE VIANDES PLAT VIANDE AGNEAU Filet d'agneau, risotto de potimarron et légumes de saison Navarin d'agneau aux légumes d'automne Souris d'agneau[...]
Source: latabledamelie.blogspot.com
Nombre de personnes - + 8 marcassins 500 g de marcassin ou de sanglier (à défaut, de veau) 125 g de carotte 1 échalote 125 g de oignon 1 blanc de poireaux 1[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 1.8 kg de boeuf culotte ou tranche 200 g de lard 60 g de beurre 15 cl de calvados 1 bouteille de cidre 1 l de bouillon 2 pieds de veau[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 4 pavés de biche 1/2 l de vin rouge 2 cuillères à soupe de cognac (ou calvados) Laurier Carotte Thym Poivre du moulin 2 cuillères à[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 1 lapin coupé en morceaux 15 oignons grelots 200 g de lardons 250 g de champignon de Paris 3 carottes 30 cl de cidre brut (ou vin[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + Pour la marinade : 1 carotte 1 oignon 4 clous de girofle 4 baies de genévrier 6 grains de Poivre mélange 5 cl de calvados 1 bouteille[...]
Source: marmiton.org
Nombre de personnes - + 4 grenadins de veau (filets), soit environ 600 g 4 tranches de bacon 1 pâte feuilletée ronde 300 g de champignon de Paris ou mélange[...]
Source: marmiton.org
