Viandes sans boulgour cresson

1 kg de rôti de bœuf (faux filet) 2 navets 200 g de carottes 300 g de haricots verts 5 gousses d'ail thym et laurier de l'huile d'olive sel, poivre[...]

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de joue de bœuf 1 bouquet garni 1 oignon bio 1 gros panais bio 4 petits navets bio 4 petits poireaux bio 400 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la recette de la parmentière à l'agneau 48 g d'huile d'olive 85 g d'oignon 350 g de poitrine d'agneau 2[...]

Encore une recette de Jamie Oliver de son livre "100 recettes de saison de mon jardin". Lui-même lui a donné le nom : ragù de gibier, mais comme il dit, la[...]

Petite recette que moi et ma maman chérie avons réalisé dimanche dernier.Et QUEL GOÛT!J'aimais déja énormément le goût des merguez mais marié à l'agneau,un[...]

C'est peut-être parce qu'on est que deux à la maison et que je n'aime pas particulièrement la viande froide, mais on ne fait quasiment jamais de pièce de[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de agneau de sisteron 4 carottes 3 oignons 1 navet 6 pommes de terre Ail Persil Herbes de Provence Huile d'olive Tomate en[...]

 A part gras, c'est un des rares morceaux d'abats que je peux avaler... pas de rognons, d'andouillettes, de boudin noir pour moi. Mais du bon foie de veau,[...]

- 1 lapin - 1 kg de petits navets - 8 petites pommes de terre - 2 échalotes - 2 oignons - 1 litre de cidre - 1 c. à soupe de farine - Huile d'olive - 2 clous[...]

800 g de bœuf à bourguignon 500 g de navets 500 g de carottes 60 cl de vin rouge 2 oignons 4 feuilles de laurier 2 c. à soupe d'huile d’olive Sel & poivre[...]

Je sais, depuis deux jours, je fais pas mal dans le porc. C'est parce que le filet de porc est donné cette semaine chez IGA. Du coup, je me sens obligée d'en[...]