Viandes sans brick truffe

Nombre de personnes - + 200 g de rôti de porc (filet) 1 laitue (quelques feuilles) 2 tomates 2 oeufs durs 4 cornichons 1 poignée de olives dénoyautées 2[...]

Pour ses tartines à midi à l'école, Tara m'avait demandé de préparer du pain de viande. Elle adore des tartines avec une tranche de pain de viande des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour le consommé de langue de veau 10 g de vinaigre (lavage chou) 2 l d'eau (blanchir la langue) 600 g 1[...]

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de joue de bœuf 1 bouquet garni 1 oignon bio 1 gros panais bio 4 petits navets bio 4 petits poireaux bio 400 g[...]

Ingrédients: 4 ?ufs Fleur de sel Poivre Graines de sésame Amandes effilées Perles du japon (1 sachet pour 3 personnes) Cornichons Langues de porc en gelée (4[...]

La dernière édition de "Caribou" fut un succès, une fois de plus me direz-vous, grâce à l'organisateur (son slogan "Figue-Tour cela vaut le détour!) et au[...]

Les choux de Bruxelles rebutent certaines personnes et, avec raison, s’ils leur sont servis entiers et bouillis. Il y a moyen de les cuisiner autrement afin[...]

C'est une recette du Guide Cuisine qui a été mon inspiration pour cette salade. Il suffit parfois de peu de chose pour me permettre d'élaborer une nouvelle[...]

Langue de porc sauce piquante Les vacances sont terminées " snifffff .." petit pincement au coeur à quitter les senteurs et couleurs de Provence .....le[...]

Rien à voir avec la traditionnelle salade de patates, une salade très goûteuse qui nous fait redécouvrir la salade de pomme de terre! Parfaite en[...]

De la purée à midi, des restes de purée le soir .. ho non !  alors on recycle et on fait gourmand ...  on redonne vie à la patate  ... on lui donne la patate [...]

Edito : Vous allez épater votre famille et vos amis avec ce pâté maison. Si vous êtes nombreux vous pouvez doubler les quantités ce pâté se conserve pendant[...]

N e prévoyez que 100 g de viande par personne, mais achetez de la viande de belle qualité, j'ai choisi de la noix de veau, un morceau sans gras et très[...]