Viandes sans aiguillettes lardons

Info officiellement confirmée la semaine dernière: James Bond renonce à son traditionnel cocktail Vodka-Martini ("Au shaker, pas à la cuiller!") et sera[...]

C'est un de mes plats préférés de la Réunion, en plus maintenant on trouve facilement des boîte de boeuf corned beef assaisonné chez le chinois. Mais attention[...]

Ingrédients pour 4 portions 18 coquilles 2 c. à soupe) d'huile d'olive 1 oignon haché 3 gousses d'ail dégermées et hachées 250 g de champignons hachés 400 g de[...]

Que mange-t-on à Sotchi? Par exemple ce délicieux plat d'hiver entre la soupe et le ragoût, cuisiné ici avec de l'agneau. Selon les familles et les régions, le[...]

Recette légère de lasagne qu'on peut surgeler Recette de lasagne à l'aubergine et à la viande Bonjour mes amis,[...]

Un soir, nous étions invités à dîner chez des amis qui venaient de rentrer d’un séjour à la Réunion. À cette occasion, nous avons mangé un des plats[...]

    Ingrédients 1 roti de porc (600g environ) 50cl de lait 2 feuilles de laurier 1 oignon 1 noisette d'huile sel poivre       Recette Epluchez et émincez un[...]

Non non, je n'hiberne pas. Peut être que je vis au ralentis avec ce froid. J'évite de sortir, ou alors avec une tenue digne d'affronter ces grands froids,[...]

Voici une autre recette de coquilles farcies tout à fait à mon goût. Lorsqu’il me reste du spaghetti après un repas, le lendemain, je me fait un spaghetti au[...]

Rien de plus simple à réaliser, il suffit d'un grand plat allant au four, des ingrédients, d'un bon four et surtout s'armer de patience car le plus long est le[...]

Avec l'automne reviennent les envies de plats mijotés. J'ai utilisé les dernières tomates du producteur pour réaliser ce veau marengo, en m'inspirant de la[...]

1 kg de rouelle de porc 1 carotte 1 oignon 1 orange 250 g de mûres 50 g de farine 20 cl de vin 1 gousse d'ail 1 bouquet garni (persil, thym, laurier) 1[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc dans l'échine de 1 kg 1 petite boîte de tomate pelée ou en saison 4 tomates bien mûres 300 g de champignon de Paris[...]

Recette rapide de "empanada gallega" (typique du nord ouest de l'Espagne) + le féminisme culinaire Recette chausson salé à la viande ou au thon (empanada[...]