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Directives
1 lapin frais d'environ 1,5 à 1,8 kg 2 dl d'huile d'olive de bonne qualité (1ère pression à froid) 4 gousses d'ail 5 dl de bon vin rouge (cabernet-sauvignon) 1 gros oignon 2 carottes 2 tomates bien mûres 5 dl de jus de rôti lié ou fond brun 50 g de farine moutarde [...]
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- oignon
- basilic
- farine
- romarin
- lait
- thym
- moutarde
- tomate
- laurier
- huile
- maïs
- cassis
- semoule
- mûres
- polenta
- lapin
- gorgonzola
- olive
- légume
Categories
- Avec des fruitsNon
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- oignon
- basilic
- farine
- romarin
- lait
- thym
- moutarde
- tomate
- laurier
- huile
- maïs
- cassis
- semoule
- mûres
- polenta
- lapin
- gorgonzola
- olive
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