Viandes sans cumin sarrasin

Toujours en panne de connection ordinateur, appareil photo...(j'attends le câble....) et donc je cherche dans mes photos et trouve celle-ci qui n'avait pas[...]

J'aime les muffins . C'est tout mignon, on peut les faire à toutes les sauces, c'est simple et c'est complet. Le tout avec une petite salade ou un bol de soupe[...]

Le jour de Noël, cinq petits lutins se sont réveillés sous la neige.   Un lutin plus malin que les autres a trouvé tout un tas de trucs sous le sapin.  Les[...]

Le thème choisi par Marion pour ce nouveau repas à 4 blogueurs était 'Caramel', thème un peu dangereux car le risque d'avoir un repas trop déséquilibré vers le[...]

1 kg de gîte de bœuf (ou macreuse, paleron, jumeau, jarret) 2 gros oignons 2 carottes 2 bouteilles de bourgogne rouge 1 gousse d’ail 250 g de petits[...]

Encore du gibier, on profite pleinement de la saison !!   Simplement poêlé, c’est comme ça que nous le préférons. Il est ici accompagné de pommes de terre[...]

Médaillon de veau et foie gras aux raisins Une jolie recette pour un diner à deux ! Sucrée, salée, dérivée du Tournedos Rossini, mais au veau et aux fruits.[...]

C 'est Pâques !  On ne va certes pas pouvoir manger que du chocolat, mais on reste tout de même dans le classique de cette période... avec l'agneau !  Une[...]

Après le gâteau au chocolat à la bière guinness voici le ragoût irlandais avec une bonne tit guinness y tout. Un vrai délice pour les papilles, c'est vraiment[...]

MÉDAILLONS DE CHEVREUIL – SAUCE POIVRADE AUX AIRELLES Nous n’aimons pas du tout le gibier mariné, c’est fort, le goût de la viande est noyé dans le vin et les[...]

Voici un plat d'hiver que nous aimons particulièrement à la maison. Les joues de boeuf sont fondantes à souhait si la cuisson est bien faite. Ma recette pour[...]