Viandes sans congre champignon gingembre

Hier sonnait le glas des concours organisés par 750g ce mois de Mai, sur les thèmes de la Minceur et des Salades (en partenariat avec Lesieur ) , avec à la[...]

Enfin du soleil, enfin de la chaleur! L'hiver a été tellement long qu'on ne peut se plaindre d'avoir presque trop chaud! Adieu pull et parapluie, bonjour[...]

Mardi dernier, je suis rentrée un peu tard à la maison, énervée par l'ambiance survoltée de cette fin d'année au lycée, et j'ai eu envie de me/nous faire[...]

En allant chercher mes fraises au congélateur hier pour faire mon sorbet minute au thermomix, je suis tombée avec un sac de sauté de porc congelé. Je me suis[...]

Edito : Pour ce lundi de Pâques j'avais réservé de l'agneau chez mon fermier. De l'agneau du Lot et Garonne bien sûr, alors le plus bel accompagnement, celui[...]

Bonjour, Pour vous aider à faire des menus avec les produits de saison. ® Pour le mois d' avril 2013 : FEVE Soupe aux fèves, tomates et pommes de terre Curry[...]

Une autre superbe recette BBQ, d’inspirations thaïes. C’est une salade mais sans aucune salade… ! On y met plutôt une tonne d’herbes aromatiques, et on y[...]

ma recette de l'osso buco j'ai fait un petit mixe de ce que j'ai trouvé sur le net pour quatre personnes : 4 tranches de veau (jarret) avec os à moelle[...]

Une daube à ma façon                         Je ne sais pas si vous ressentez la même chose mais lorsque la fin de la saison des primeurs  arrive...je meurs[...]

Ce week-end nous avons organisé un pique-nique à la campagne avec quelques amis; le soleil fut au rendez-vous, nous avons bien bu, bien mangé , joué aux[...]

Depuis quelques temps, j'hésite à m'offrir une poêle en céramique. J'en ai souvent entendu du bien mais je n'avais encore jamais franchi le cap.  Puis tout[...]

Lundi, c'est chili! Contrairement aux idées reçues, le chili ne vient pas du tout du Chili mais bien du sud des Etats-Unis! Ça fait quelques années que[...]

Le printemps au jardin J'ai tendance actuellement à refaire des plats dont j'ai déjà publié la recette...donc ma production de nouvelles recettes est faible.[...]

Ingrédients pour 4: 600 g filets de porc épais pas moins de 3 cm (pour moi dinde) 250 g fraises 30 g amandes effilées (pour moi pistaches toastés et salés)[...]

J'avais acheté du boeuf haché à l'épicerie mais l'idée de me préparer des hamburgers ne m'emballait pas. J'adore les hamburgers mais avec cette chaleur, ouf,[...]