Viandes sans muscade anis vinaigre

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette d'épaule d'agneau aux poires et à la cannelle 45 g d'huile d'arachide 600 g d'épaule[...]

Fatiguer de manger routinier? Voilà un délicieux filet de porc aux saveurs inusitées et qui se prépare en seulement quelques minutes. Il vous suffira que de[...]

Les tartinades je ne m'en lasse guère, je trouve cela très sympa aux apéros servies avec du pain frais, du pain grillé, ou tout simplement des biscuits[...]

Ingrédients: 500gr de viande de mouton 200gr de pruneaux 200gr d’abricots sec 200gr de sucre environ, en morceau de préférence 1 une cl à soupe de smen ou[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la chiffonnade de jambon poires et roquefort 100 g de roquefort 200 g de crème fraîche liquide allégée[...]

La recette (pour 4 personnes) Il me faut quoi ?! - 4 côtes de porc désossées - 600 g de pommes de terre à chair ferme - 1 poire - 180 g de Saint-Nectaire - 10[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Portion : 4 Ingrédients 1 c. soupe huile canola 8-12 saucisses de porc (moi de veau) 3 poires ½ citron (jus) ½[...]

2 côtes de veau 200 g de champignons de Paris 10 cl de cidre alcool de poiré distillé 10 cl de crème fraîche 100 g d'oignons grelots surgelés 2 branches[...]

1,5 kg de côte de bœuf normand -quelques parures de bœuf -une demie bouteille de poiré (jus de poire fermenté) -1 tomate -5 échalotes grises -1 gousse d'ail[...]

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau Fruit restants dans le compotier: pommes, poires, mangues, bananes, raisins : l'équivalent de 3 fruits entiers) 1[...]

Vraiment une belle découverte! Différent du traditionel aux tomates! Une belle alternative avec les poires et le sirop d'érable dans un pain de viande! Un vrai[...]

C'est un grand classique de la cuisine italienne que je vous propose aujourd'hui: L'Osso Buco... Et cela tombe bien, avec les températures qui se sont cassé[...]