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Brochettes de porc à la vietnamienne - Marcel stories

Source: http://spipile-kitchen.blogspot.com

Directives

... ou, comme on dit chez nous, brochettes à la Marcel. Mouais, ça fait pas très vietnamien, je te l'accorde. On aurait pu les appeler brochettes à la Van Loc, illustre vietnamien marseillais s'il en est, et ça aurait paru plus exotique, mais finalement, Van Loc, en vrai, il s'appelait Georges. [...]

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Ingrédients

  • fromage
  • poivre
  • citron
  • oignon
  • salade
  • menthe
  • piment
  • poires
  • poulet
  • maïs
  • dinde
  • épices
  • citronnelle
  • baguette
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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