Viandes sans pleurotes avocat

Ingrédients (pour 4 à) : - 1 épaule d'agneau de 1,5 kg coupée en morceaux - huile d'olive - 3 oignons coupés en fines lamelles - 3 gousses d'ail - 1 cuillère[...]

Un souper presque parfait je dirais! Une vrai bonne copine à moi (Valérie) m'a cuisiner ce plat qui est vraiment hors de l'ordinaire chez elle un certain[...]

Il est passé par ici... Il repassera par là ! La  ronde m’a permis de découvrir Alexia et son blog Art gourmand .  J’y ai choisi la recette des muffins salés[...]

Vous aimez le sucré-salé? Et bien vous aimerez ce bacon confit! Mais je dirais plus qu'il est plus sucré que salé. Ça fait changement du bacon traditionnel.[...]

Un petit repas comme on les aime le dimanche soir, simple et rapide, mais malgré tout ensoleillé et plein de saveurs. Clafoutis chèvre, tomates confites et[...]

Manger des gaufres autrement qu'en dessert, j'en ai déjà faites et c'est très apprécié chez nous. Alors imaginez un peu, la réaction que j'ai eu en voyant[...]

Ingrédients: Pour une plaque à empreintes Demarle, 12 mini muffins : 200g de farine 3 œufs 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de beurre salé fondu 100[...]

Ingrédients: - 1 pâte brisée maison - 1 barquette de lardons - 1 barquette de dés de jambon - 2 cs de confit d'oignons - 2 oeufs - 20 cl de crème liquide -[...]

Ingrédients: 4 souris d'agneau 10 gousses d'ail 4 échalotes 1 kg de pommes de terre à chair ferme 8 à 10 carottes 2 c à s de purée de tomate Thym, romarin 2 c[...]

- 2 côtes de boeuf ou une très épaisse - 40 g de beurre - 3 branches de thym - sel et poivre - 700 g d' oignons - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4[...]

Vous entendez au loin, ne seraient-ce pas les cloches qui commencent à se faire entendre?  Et oui ... Pâques approche avec son cortège de lapins en chocolat,[...]

2 côtes de veau très épaisses de 400 g chacune 30 tomates cerises 4 gousses d'ail 4 feuilles de laurier 4 c. à soupe de vinaigre balsamique 6 c. à soupe[...]

- 2 belles tranches de jarret avec os (type osso bucco) - 1 citron confit au sel - 4 pommes de terre à chair ferme - 5 ou 6 carottes - 1 oignon doux - 1 verre[...]

4 personnes, 5 pp, 7 flexip. 4 côtes de porc x 130 g 1 cc de Fond de veau Maggi 2 citrons frais 2 citrons confits 1 cs de câpres 1 cc d'huile Préparation: 15'[...]

- 500 g de rognons de veau parés, réserver et faire blondir à la place - 2 échalotes finement hachées - 1 trait de madère - 10 cl de bouillon - 2 cuillères à[...]

Une recette sucrée salée du terroir des Alpes de Haute Provence. Côtes d'Agneau de Sisteron à la confiture de Figues rouges et son écrasé de pomme de terre a...

2 lbs de veau haché 1 carottes râpée 1 petite courgette râpée ½ oignon râpé ou haché fin 12 biscuits Soda écrasées 1 oeuf ¼ tasse de lait 2 c. tab. de[...]

- 900 g de travers de porc coupé en tronçons - 3 Cuillères à soupe de miel - 12,5 cL de sauce soja - 25 cL de vin blanc - branches de romarin - feuilles de[...]

- un morceau de veau de 800 g à faire en rôti (ici collier sans os) - huile d'olive - un oignon - une boîte de tomates pelées de 500g - 2 gousses d' ail[...]

Ah le gigot du dimanche...oui mais avec un petit ingrédient de plus!...L'anchois : ça peut surprendre mais vraiment ce petit plus rendra votre gigot encore[...]

4 tasses de rigatoni ou autre pâte au choix 1 lb de saucisses italiennes cuites coupées en morceaux 1 oignon rouge émincé 1/4 tasse de pâte de tomate (j'aime[...]