Desserts avec quetsches

Après la tarte et la confiture, quand la quetsche devient glace… voici un sorbet « plein fruit » comme dirait une célèbre marque de glace. Le secret qui rend[...]

Mon fiston m'ayant apporté un grand cageot de prunes bio fraîchement cueillies dans son jardin, j'avais de quoi m'occuper pendant plusieurs jours pour mettre[...]

INGREDIENTS: quelques quetsches 2 oeufs 100 g de sucre 60 g de farine 10g de levure chimique beurre pour le moule PREPARATION: Préchauffer le four thermostat[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : 400g de quetsches dénoyautées 200g de sucre en poudre 50g de blancs d'oeufs à température ambiante beurre 1. Préchauffez le[...]

Encore des prunes ? Et oui, désolée, mais tant que j'en trouverai dans mon magasin bio, vous y aurez droit ! Je vous l'ai dit, je les adore, j'en profite au[...]

Je vous avais déjà présenté mon clafoutis ultra fondant (ici) il y a quelques mois... J'ai eu envie de l'adapter en lui donnant un index glycémique moins[...]

Encore une recette classique, simple, mais délicieuse... Profitons des fruits d'été bien mûrs pour la réaliser, c'est un délice... Petit clin d'oeil à[...]

Le moelleux du gâteau pistache associé au fondant des prunes compotées, un délice à décliner avec d'autres fruits pour varier les plaisirs. 500 g de quetsches[...]

Un dessert féminin dans le goût et dans la couleur ! Mélanger des quetsches dénoyautées et des framboises et les placer dans un moule à gratin. Préparer une[...]

Voici un clafoutis que j'appellerai le "clafoutis fourres-y-tout" parce qu'hier matin, je me suis aperçue que j'avais un oeuf périmé de la veille, un gros[...]

Samedi dernier, nous avions deux invités pour le goûter . Oui, mais un goûter à cinq heures, ça compte aussi pour le dîner, non ? Donc il y avait de la tarte[...]

Le pique-nique des bloggeuses d'Alsace a lieu dimanche prochain, le 23, sur l'aire de la montagne des singes à Kientzheim. Alors, bloggeuses ou non, n'hésitez[...]

En farfouillant dans mon congélo l'autre jour, j'ai retrouvé 2 sacs pleins de quetsches ramassées chez ma copine Joëlle l'année dernière. Eheheh, de quoi[...]

La poudre équinoxiale est un mélange d'épices à base de cannelle et de vanille que j'avais achetée initialement pour utiliser avec du chocolat. Mais j'ai[...]

Des quetsches , j'en ai cueillis un cageot bien plein mercredi dernier. Louise m'a donné envie de les cuisiner en clafoutis , et Anick en tarte toute simple .[...]