Desserts sans crackers boeuf

Pour les macarons : 200g de poudre d' amande 200g de sucre glace 200g de sucre semoule 5cl d'eau 2x75g de blancs d' oeufs Colorant orange Pour la gelée de[...]

- 130 g de beurre demi-sel (ou doux + fleur de sel) en pommade - 130 g de sucre en poudre - 150 g de farine - 2 jaunes d’ oeufs Pour la garniture - 2 petits[...]

1 melon charentais (bien mûr) 100g de sucre 200 ml d'eau. Préparation Etape 1 Épluchez le melon, coupez le en deux et ôtez les graines au centre. Mixez la[...]

Ingrédients pour 1 litre environ. 1 beau melon bien parfumé - 90 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé - 200 ml d'eau Préparation Epluchez et égrainez le[...]

- 8 abricots - 1/2 de melon bien sucré - 50 g de miel - 30 g de beurre - 100 g de sucre - 45 g de crème liquide - 2 feuilles de gélatine Base biscuitée : - 30[...]

1 melon Charentais 4 œufs 100 g de miel (maquis de printemps de fabrication corse pour moi) 100 g de purée d' amandes 200 ml de lait d'amandes 80 g d'amandes[...]

Ingrédients pour la génoise: 100 g de sucre glace 70 g de farine 30 g de poudre d'amande 3 oeufs Crème de melon: 40 cl de crème liquide 1 melon moyen 80 g de[...]

- 1/4 de melon minimum - 4 belles fraises - 100 g de chocolat noir à pâtisserie - 100 g de crème liquide - 20 g de cacao en poudre - 2 cuillères à soupe de[...]

- 1 gros melon - 20 cl de lait concentré Gloria - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe de sirop de citron - 60 g de farine Préparation Etape 1 Couper le melon en 2,[...]

Pour le moule : - 30 g de beurre - 50 g de sucre semoule Pour le clafoutis : - 15 cl de crème fraîche - 10 cl de lait - 1 cuillère à soupe de beurre - 200 g[...]

- 90 g de coupeaux de noix de coco - 125 g de chocolat noir - 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger - 300 g de ricotta - 150 g de sucre en poudre - ½[...]

- 3 jaunes d’ oeufs - 130 g de sucre - 150 g de beurre mou - 200 g de farine - 1 pointe de cuillère de sel fin - 1 sachet de levure chimique Pour les suprêmes[...]

Pour les éclairs : 80 ml de lait 80 ml d'eau 70 g de beurre 1 pincée de sel 20 g de sucre 100 g de farine 2 oeufs (2 à 3) Pour la mousse de melon : 1 melon[...]

- La chair d'un melon , misée au blender - 250 g de farine - 150 g de sucre - 2 oeufs - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 cuillères à soupe de miel Préparation[...]