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Panna cotta au gorgonzola ,figue confite au muscat épicé, PANNA COTTA À L'ANCIENNE À LA VANILLE, SALADE DE FRAISES AUX ÉPICES, Panna Cotta choco-pêches., Panna Cotta au babeurre et mangues confites., PANNA COTTA A LA CRÈME DE LAIT ET A LA MANGUE, Panna cotta à la vanille à l'ancienne, compote de fraises et de rhubarbe
Bûche légère aux litchis, fruit de la passion et chocolat blanc (sans gluten), Bûche Chocolat blanc Framboise (ganache montée), Bûche de chèvre rôtie au miel et aux épices, Bûche féerique : chocolat, framboise, coeur meringué et brownie au jasmin., Bûche Pralinée Croustillante, Bûche de Noël au Mascarpone, speculoos et crème de marron