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Recettes:

Courge musquée farcie au millet, shiitakés et[...]

Le plat n'est pas seulement beau à voir, c'est un repas végétarien satisfaisant, délicieux et sain. Un pesto au chou frisé (Kale) accompagne bien ce plat pour[...]

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Trottoirs aux bleuets

Voici une autre saveur de trottoirs. Vous pouvez consulter toutes les autres de saveurs dans ma table des matières (fraises, framboises, cerises). L es[...]

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Croquette de quinoa et oeuf coulant

Ce que j'aime du quinoa est sa polyvalence. Du matin au soir, il a sa place dans votre assiette et s’adapte à plein de choses. Sans gluten, pauvre en[...]

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Giardiniera

Que c’est beau et que c’est bon. Lorsque j’ai aperçue cette recette Au gré du Marché, je savais que ça ne serait pas très long avant que je[...]

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Biscottis à l’orange et aux amandes

Un petit biscotti avec sirotant un café un thé, un verre de vin ou un verre de lait, c’est délicieux ! Les biscottis sont des biscuits à double cuisson.[...]

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Salade d’orzo à la méditérranéenne

Une belle salade fraiche et pleine de saveurs qui se sert bien en accompagnement. Je l’ai servie pour une soirée bouchées. Ingrédients 1 paquet de pâtes[...]

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Salade de brocoli (2)

J'étais en charge des salades pour une soirée bouchée. Voici ma salade de brocoli en version verrine. C'est une très bonne salade que je prépare régulièrement[...]

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Salade de tomates et mangues (2)

Voici une autre salade que j'ai servi en version verrine pour une soirée bouchée. Une délicieuse salade fraiche et colorée. Lien: pour la salade de tomates et[...]

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Eau de concombre, citron et menthe fraîche

De l’eau, de l’eau, de l’eau ! L'eau est aromatisée avec des ajouts qui amusent nos papilles. Une eau avec des effets purifiants et[...]

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Oeuf coulant sur toast et avocat

Je n’ai pas de mots pour dire à quel point c’est bon. Une tranche de bon pain, garni d’avocat crémeux et de lime, d’un œuf coulant[...]

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Muffins au thé vert Matcha, noix de coco et[...]

Le Matcha est un thé vert japonais réduit en poudre très fine obtenue à partir de la mouture de feuilles de thé. Il possède la couleur très vive de jade et sa[...]

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Carrés Nanaimo aux cerises

Ça fait déjà quelques fois que je prépare ces carrés Nanaimo que j'avais aperçu il y a quelques années chez Caroline. Elle n’avait même pas besoin de[...]

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Chiacchiere al Limoncello

Cette pâtisserie se retrouve toujours sur nos tables dans le temps des fêtes. Elle porte différents noms selon la région de l’Italie. Chez nous, ce sont[...]

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Vivaneau rouge grillé (Red Snapper)

Cette recette de vivaneau grillé est simplement assaisonnée avec un peu d'huile et assaisonnent pour poisson. On pourrait aussi juste ajouter un peu[...]

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Spaghetti aux palourdes (Spaghetti alle Vongole)

J'ai passé une partie de mes vacances en Italie dernièrement (voir photos plus bas) et nous en avons profité pour visiter la famille. Le midi on mange des[...]

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