Je me suis inspirée de la recette de roulade de bœuf de chez Isabelle du Palais Gourmand pour réaliser cette version aux trois viandes à l’Italienne. Une[...]

Une belle recette simple de boulettes de dinde dans une sauce légère et onctueuse. Les boulettes sont tendres et savoureuses. Ingrédients Boulettes 500 gr de[...]

Excellent rosbif. Un rosbif qui a du goût avec une viande tendre et savoureuse. Un repas toujours apprécié avec des bonnes pommes de terre en purée et des[...]

Le donburi japonais est un bol de riz nourrissant sur lequel on dépose toutes sortes d'ingrédients comme des légumes et des viandes, du poisson, des fruits de[...]

Définitivement dans mes tops ! Des bonnes côtes levées bien tendres. C’est bon à s'en lécher les doigts. Une belle recette à faire d’avance.[...]

La caponata est une dé licieuse recette sicilienne à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de céleri, d'olives et de câpres. Ce plat se mange chaud ou[...]

Feuilles de chou de Savoie farcies au boeuf haché et de riz, avec une sauce tomate. Un plat réconfortant de la cuisine Québécoise traditionnelle servie avec[...]

La choucroute (de l'allemand : Sauerkraut) est un mets composé de chou coupé finement qui a été soumis à une fermentation dans une saumure. Ici, elle est[...]

La focaccia est généralement pressée à la main en une couche épaisse de pâte cuite au four. De l`huile d’olive est badigeonné sur la pâte avec de[...]

Le calzone tombe dans une catégorie des toiles vierges. C'est ouvert à l'improvisation sans fin selon les aliments qui sont en saison et le contenu de votre[...]

Un belle galette bien tendre et bien dodue. Une délicieuse collation. Ingrédients 1 tasse de beurre ramolli 1 tasse de cassonade 2 oeufs 2 c. à thé d'extrait[...]

La salade Caprese est un classique qui fait partie des antipasti Italien des plus répandus. Cette salade tire son nom de Capri. J'ai adoré visiter cette belle[...]

Ce saumon au four est simplement délicieux! Il est si rapide et si facile à préparer. Il n'y a rien comme une bonne recette rapide pour vous aider à passer à[...]

Une recette à mettre sur la table lors de l'apéritif avec vos invités. Servir comme pâte à tartiner avec de craquelins ou de croutons de pain! Simple, bon[...]

Voici une belle recette que j'avais essayée il y a quelques années déjà et qui provient du blog de Lexibule . Je l’avais beaucoup aimé mais je l'avais[...]