La recette de ma copine Jojo est la meilleure. On utilise une pâte à tarte traditionnelle, confectionnée avec saindoux pur. La pâte est feuilletée et la[...]

Un beau contraste de saveurs entre le sucré et le salé, le bon goût léger, juteux et croquant de la chair de la poire Asiatique qui se marie très bien aux[...]

Voici une tartinade Grecque fouettée à base de feta, poivrons rouge rôtis et de tomates séchées. Une belle trempette à servir avec des légumes, craquelins ou[...]

Comment faire le fameux Donair qui se trouve couramment dans la plupart des pizzerias des provinces atlantiques du Canada. Le Donair est comparé au gyros[...]

C’est une excellente recette sucrée, salée et parfaite pour l’apéro. Facile à doubler ou tripler au besoin et ce fut un très gros succès auprès de[...]

C ette gâterie date d'il y a bien longtemps. Originalement la recette provenait d'une boite de céréales. Ultra facile à faire. Il suffit de faire fondre les[...]

Voici une recette de famille qui vient de Mont-Joli du Bas du Fleuve. Une recette qui a toujours été préparée à l’œil avec l’expérience de[...]

Voici une recette qui suit les générations. Ma mère a appris à faire cette recette de biscuits roulés à la cannelle avec ma grand-mère lorsqu’elle était[...]

Les pizzelle (molles) sont une spécialité qui provient des Abruzzes (région de mon beau père). Les Pizzelle étaient traditionnellement préparées pour les[...]

Je craque pour ces haricots verts légèrement croquants. Ils sont parfaits en texture et pleins de goûts. Idéal pour accompagner vos repas des fêtes.[...]

OOOH MYYYY! Une recette simple et délicieuse. Le céleri-rave donne un goût de céleri qui est très délicat et rehausse le goût des pommes de terre. Et que dire[...]

Ah, la Toscane, ce merveilleux coin de l'Italie. Laissez-vous charmer par ce savoureux poisson à la Toscane qui s'inspire de cette région ainsi que du fameux[...]

Du boudin ! Hum ! pas pour tout le monde. En fait, la plupart des gens disent ne pas aimer ça sans y avoir déjà gouté. Je voulais le préparer d’une façon[...]

Voici une belle tarte qui a attiré mon attention il y a bien longtemps. Elle se réalise très rapidement. Avoir su ! On pourrait aussi préparer une douzaine de[...]

Wow! Voici une belle tarte qui se prépare avec des ingrédients que nous avons sous la main. Elle se réalise très rapidement tout comme la tarte crémeuse au[...]