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Recettes:

Pâté au poulet (Ricardo)

J‘ai une petite faiblesse pour le chicken pot pie. Vraiment très savoureux ! La garniture peut aussi servir pour les vols au vent. Par manque de temps[...]

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Pouding chômeur au sirop d’érable

Attachez vos tuques, voici un version gourmande du classique pouding chômeur fait avec du bon sirop d’érable . A manger chaud et pourquoi pas avec une[...]

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Oeufs dans le vinaigre

Conserver les œufs marinés, au réfrigérateur. C’est un bon dépanneur pour un repas ou une collation rapide. J'en ai toujours. Ingrédients 1 ½[...]

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Fondant aux dattes

Oh My Good! C'est du pur bonheur ! Voici un cousin du carré au dattes. Une purée de dattes, un mélange de biscuits Graham et de gruau et une touche de caramel[...]

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Courge rôtie aux canneberges, vinaigre[...]

Ce plat d’accompagnement est très festif avec ses belles couleurs chaudes. Idéal pour le temps des fêtes. Il est plein de saveurs sucrées et salées,[...]

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Morue poêlée aux tomates cerises et vin blanc

La morue est savoureuse, les tomates sont juteuses et la sauce au vin blanc et citron est exquise. Une recette qui ne manquera pas de vous plaire. Ingrédients[...]

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Oignons rouges marinés

Aujourd'hui, je partage une recette qui ne prend que quelques minutes à préparer. Ces oignons rouges marinés sont délicieux et très polyvalents. Ils ajoutent[...]

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Galettes moelleuses à l’avoine et au pépites de[...]

Un belle galette bien tendre et bien dodue. Une délicieuse collation. Ingrédients 1 tasse de beurre ramolli 1 tasse de cassonade 2 oeufs 2 c. à thé d'extrait[...]

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Pain de campagne

Vous pourriez faire ce pain et pas d'autre, pour le reste de votre carrière de boulangerie. Ce pain fait à la main et tellement facile à faire. Cette méthode[...]

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Croustade aux pêches

Des pêches délicieusement douce et juteuse surmontée de la garniture de croustade d'avoine à l'ancienne. Juste la bonne quantité de douceur sucrée et de[...]

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Lasagne à la bolognaise

Un grand classique italien qui est très apprécié par tout le monde. Traditionnellement, la recette de lasagne fait alterner les pâtes, les deux sauces, une à[...]

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Soupe à l’oignon gratinée

Voici une recette qui réjouira les amoureux des longues soirées d’hiver et aussi toute l'année. A vrai dire il faisait très chaud aujourd'hui et c'était[...]

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Salade de choux de Bruxelles, choux frisé,[...]

Un beau mélange de texture et de croquant. C’est frais et très bon. Ingrédients 3 c. à table de jus de citron frais 1 c. à table de moutarde de Dijon 3[...]

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Salade de légumes marinés

Des légumes frais, croquants et délicieux. La salade se prépare bien à l’avance. Ingrédients Environ 10 tasses de légumes crus, lavés et coupés en[...]

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Riz au citron et basilic

Un riz qui m’a plus lorsque je l’ai aperçu chez Joëlle . La poudre de cari lui donne sa belle couleur jaune. Ce riz bien parfumé accompagnera[...]

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