Une pure merveille!... Les tomates fumées ajoutent une saveur absolument divine ;) ohhhh-soleil-soleil..... Gaspacho aux tomates fumées sur planche Le BBQ et[...]

Burger asiatique, mayonnaise à la sriracha 4 personnes Boulettes: boeuf haché, 1+1/2 livre 1/4 tasse de chapelure Panko 2 c. à table de sauce d'huîtres 2 c. à[...]

Du grand art cette recette.... assez simple à faire, avec un éclat digne des grandes occasions! Roulés de bavette aux aromates, beurre triple-crème aux fines[...]

Un vrai Géréral Tao .... c'est tellement bon que vous ne voudrez pas d'invités ;) Poulet Général Tao ( 4 personnes) Sauce: 3 c. à table de vinaigre de riz 3 c.[...]

Mmmmmmmmmmm!!!!!! Parfait mélange de saveurs de la mer.... ;)) Lasagne au saumon et aux crevettes ( 4 personnes) 2 beaux filets de saumon cuit 30 belles[...]

Premières traces de givre sur nos voitures ce matin.... c'est le temps des mijotés réconfortants ;) Courge poivrée au porc effiloché asiatique 4 personnes[...]

La meilleure des soupes-repas du monde...... pour réchauffer votre coeur et affronter les journées fraîches de l'automne ;) Soupe asiatique au porc et à la[...]

Pépites de chocolat et arachides.... un mélange merveilleux et tout moelleux qui fond dans la bouche..... ;) Biscuits pépinotes 1 1/3 tasse de farine 1/2 c. à[...]

Ohhhh...... ça a l'air plus difficile que ça ne l'est, allez-y sans attendre ;))) C'était fantastique ! Boeuf Wellington ( 6 personnes) 2 1/2 lb de filet de[...]

Côtes de porc farçies au vieux cheddar, chutney de figues 4 côtes de porc épaisses 4 tranches fines de prosciutto 4 tranches de vieux cheddar 1 c. à soupe de[...]

Soupe Tom Yum aux champignons rôtis 1 échalote française hachée 3 cm de gingembre râpé 1 piment oiseau ( piquant) haché 2 tasses de bouillon de poulet 1 boîte[...]

Les pignons de pin donnent une saveur exquise à la viande d'agneau déjà très généreuse en goût..... c'était vraiment inoubliable!!! Hou là-là!!! ;) Brochettes[...]

Le secret de cette sauce douce et onctueuse......... les oeufs :) Spaghettis carbonara ( pour 4) 450 gr de pâtes spaghettis 2 échalotes françaises hachées 1[...]

Le porc BBQ......miam... effiloché et servi en burger, ça n'a pas d'égal.... ;) Attention, il faut prévoir le temps de réfrigération et beaucoup de temps de[...]

Le mariage parfait à la façon de Chuck Hughes..... ;)) Palourdes et pierogi frits ( Le Garde-Manger, Chuck Hughes) ( 4 personnes) 20 pierogi ( voir la recette[...]