Après avoir réalisé ma pâte feuilletée, il était évident que la recette de galette des Rois Reines ne tarderait pas ! Congelées après leur confection, ces[...]

Après les diverses épreuves endurées par mon nos estomacs, il me semblait être de bon aloi que d'apporter une once de légèreté au feuilletage de ma pâte ([...]

Mon sachet de thé vert nouveau du Japon " Mariage Frères " me souriant jusqu'au oreilles lorsque j'ai ouvert mon placard ce matin, je me suis dit qu'à défaut[...]

Si comme moi, le rituel du " japonais " le samedi soir est votre crédo et que vous ne pouvez résister à la soupe miso prévu dans le combo   ( ça rime, vous[...]

En mode " y'a plus rien qui passe ", mon estomac ne me laisse que le répit du petit-déjeuner. A croire que j'ai vraiment abusé pendant les Fêtes de fin[...]

Ou comment commencer la journée du bon pied ! Extrêmement friable ( ce serait l'unique chose que je pourrais lui reprocher tant il est si doux à déguster avec[...]

Entre saveurs & traditions. J'aime les poireaux. Chouette, j'avais des petits blancs de poireaux dans mon bac à légumes ! J'avais envie d'un fond de tarte[...]

Cet après-midi, j'avais envie de me faire plaisir. Pendant que mon dîner mijotait tranquillement dans ma cuisine ( un petit plat indien que je vous livre très[...]

A cette période de l'année ( je n'aime décidément pas le mois de janvier ), je crois que nous sommes toutes & tous en quête d'assiettes colorées. A défaut de[...]

Un petit bouquet de menthe, Un petit bouquet de coriandre, Quelques graines de quinoa rouge, Des petites tomates multicolores, Et je me prends à rêver à l'été[...]

Qu'y-a-t'il de meilleur que de se réveiller de bon matin en se disant que de bons petits muffins aux céréales vous attendent ? Plein de choses, certes, mais[...]

Le signe chinois du calendrier chinois change aujourd'hui et nous passons dans l'année du dragon d'eau. Quel programme ! Pour fêter l'évènement, j'ai choisi[...]

La semaine commence doucement avec un petit pot végétal aux agrumes. Simplicité & fraîcheur sont les maitres mots de ce dessert sans prétention aucune. Les[...]

Qui dit mercredi dit ... ? Gourmandise ! Infidèle au rdv gourmand du mercredi chez  Anne-Laure  la semaine dernière, il n'était pas question que je ne[...]

Pas de nems, ni chinois ni vietnamiens ni quoi que ce soit d'autre, mais des rouleaux de printemps, pas frits mais rôtis au four, et thaï, si, si ! Le passage[...]