Si proche de la frontière mexicaine et historiquement sur le territoire mexicain ( pour la petite histoire, la Californie appartenait au Mexique jusque dans[...]

Héhé ! C'est mon anniversaire ! Comme je viens de l'entendre à la maison " v'là t'y pas qu'elle a 2 anniversaires maintenant ! " Ben voui, j'suis pas peu[...]

Ma petite " tuerie " du matin ! Les ingrédients pour 12 muffins de taille moyenne : - 40g de farine de châtaigne bio - 60g de farine de blé complète bio - 25g[...]

Dernier jour de Janvier et dernière occasion de tirer les Rois & les Reines et pour moi de vous présenter  ma dernière galette réalisée avec du sucre[...]

Entre cannelle et cumin, cardamone et graines de carvi ... Ces épices évoquent immanquablement l'Inde et sa délicieuse cuisine. J'aime la cuisine asiatique[...]

Les jours de semaine, je déjeune en tête à tête avec mon petit bonhomme et voilà le petit plat que je me suis concoctée l'autre midi. Manger est avant tout un[...]

Qui a dit que je ne posterais jamais une assiette d'omelette ? Petit plat - de Roi - du dimanche soir, bonsoir ! Facile, économique, réconfortant et " trop[...]

Chose promise, chose due. Les ingrédients : - 125g de farine complète bio - 2 càs de poudre d'amande bio - 2 càs de chocolat en poudre bio ( ou sucre ) - 1/2[...]

J'ai la chance d'avoir reçu il y a peu du thé Matcha en poudre ( Merci Maman ). Impossible d'en trouver chez moi ... peut-être ne suis-je simplement pas aller[...]

Inutile de dire que les crêpes ne sont ni réservées à la Chandeleur ni au Mardi Gras. Je vous propose une version au lait d'amande chocolaté. Une découverte à[...]

Parce que moi, je n'avais pas envie d'être aux fourneaux ce soir ( y'en a plein des soirs comme ça mais ce mardi, l'idée ne me plaisait pas ), Parce que moi,[...]

Rare que je cuisine l'agneau ou le mouton. Une envie de sucré-salé et pourquoi pas d'épices ! Et voilà ce que j'ai trouvé en fouinant un peu sur le net et[...]

Depuis le temps que je voulais le réaliser celui-là ... La superbe tarte au citron des 2 Zazous ( > link  ) m'avait tellement fait fondre de plaisir ( pour ne[...]

... Ma tarte au citron quoi ! Même pas la mienne qui plus est mais celles des 2 Zazous { dans le mistral }. Pas de rayons de soleil ( comprenez, pas de[...]

Aujourd'hui, c'est Mardi gras et qui dit Mardi gras dit ... excès en prévision ! Entre crêpes & beignets, bugnes & autres tourtisseaux, gaufres & oreillettes,[...]