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Recettes:

Papillote de saumon à la thaïe

Je persiste et signe en poursuivant sur ma lancée et en débutant cette nouvelle semaine par une recette légère & épicée. A défaut de foie gras ( je résiste[...]

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Soupe de poisson { à la thaïe }

Et ça continue encore et encore chez Petits repas entre amis ... Marre des soupes ( ouais mais j'ai gagné le concours et HOP , une nouvelle envie ! ) ? Marre[...]

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Noix de St-Jacques & chanterelles { fève tonka[...]

L'heure est à la fête et les papilles se languissent  alors que les pupilles s'écarquillent sur le menu du réveillon , qui approche à grands pas  ( ... de[...]

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❄ Pain d'épices au potimarron { version MuFfINs[...]

Dans la maison des lutins , je demande ... Adrien ! Bien qu'encore petit pour apprécier le pain d'épices, il est la source de toutes mes inspirations et c'est[...]

Source: petitsrepasentreamis.blogspot.com
Mon chutney de Noël ★[...]

Le chutney est un condiment régulièrement présent dans mes placards. Vous l'avez remarqué, j'adore la cuisine épicée  ( voire très épicée ! ) et c'est ce[...]

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Panais rôtis au four

Une petite pause " légumes " entre 2 plats de Fêtes. Je suis en pleine découverte des légumes, dits " oubliés ". Après le rutabaga ( pour ceux qui n'ont pas[...]

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Mes bolo { au bon goût de réconfort }

A la veille des vacances de Noël, les 2/3 de ma maisonnée sont sous la couette avec un gros rhume et la moindre petite attention de ma part est perçue comme[...]

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Dernier jour d'école { galettes nantaises &[...]

C'est les vacances !! Ce SONT les vacances ;) Pressés de l'être mais quand même ! Pour l'occasion, galettes nantaises et sucettes au chocolat sont de la party[...]

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Sucettes pAiN d'ÉpICeS au choc'OLAT

Quasiment 1 an que l'on m'avait offert des petits moules à sucettes  " scrapCooking " pour faire de petites friandises homemade à mon Minipouce et quasiment 1[...]

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Macarons de Noël { coquelicot/pomme/canneberge }

Je me suis entraînée avant les Fêtes avec les " macarons d'Adrien " ( link  ) et voulais même tenter une version salée mais j'ai crains de ne pas être à la[...]

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Foie gras ★ mAiSoN ★

A peine rentrée de quelques jours passés sur les bords du Lac Tahoe ( c'est ici  pour ceux qui l'ignorent ;) et le petit ++ Wiki pour les plus curieux, c'est[...]

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[ Ma soupe jaune ] Potimarron & lentilles corail

Comme tout à chacun, il va s'en dire qu'une petite pause " en valeur énergétique " sera la bienvenue durant cette semaine. Calories en berne jusqu'au week-end[...]

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Tarte { salée } fenouil/Granny/Brie

L'idée de cette tarte m'est venue après la lecture d'un article très sympa, sur je ne sais plus quel magazine de cuisine en l'occurrence, mais qui proposait[...]

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Pâte feuilletée { pour être prête pour la[...]

La réalisation de la pâte feuilletée est pour moi quelque chose d'aussi difficile  que celle des macarons.  Réussir ses macarons est une vraie fierté .  Je[...]

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Risotto de noix de St-Jacques vanillées { tonka[...]

Aperçue sur le blog de "   Gourmandiseuse " (  link  ), cette recette m'a de suite tapée dans l'oeil et m'a permis de réaliser un petit plat simple, rapide et[...]

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