Le tofu, je connaissais. Mais le tofu soyeux, beaucoup moins. A l'instar de la béchamel, le tofu soyeux est une véritable petite merveille sur un gratin. Je[...]

Aujourd'hui ( enfin, c'était le 8 septembre ... ), c'est la fête de mon Adrien ! Et quelle surprise ( en plus d'un camion ambulance, un tractopelle ou je ne[...]

Retour sur un gastronomique déjeuner estival ... en France. Magnifique décor, sublime cuisine, extraordinaires saveurs. Les coordonnées de l'établissement[...]

"  Un Tour en Cuisine  " m'a contacté il y a quelques temps pour m'inscrire à ce qui est communément appelé dans la blogosphère culinaire un " tour ". Le[...]

Cela faisait quelques temps que je n'avais pas publié de petits plats épicés. Et pourtant ... On en raffole à la maison et il ne passe pas une semaine sans[...]

Longtemps que je n'avais pas cuisiné un petit plat indien. Jamais réalisé de poulet tikka, c'était l'occasion également. Simple à préparer ( quand toutes les[...]

Dernier billet de la série " épicée " ( avant le prochain ! ). Notre découverte de la lentille corail est un vrai coup de coeur pour ce joli produit qui ne[...]

Avant de partir en week-end dans notre " cabane des ours ", comme nous aimions à le répéter à notre Minipouce, il nous fallait être organisés et surtout[...]

Pour débuter une nouvelle semaine, mieux vaut prendre des forces et ... se faire plaisir ! Rien de telles que de petites bouchées sucrées & fondantes pour[...]

Lors de mon dernier billet de ma précédente  petite " série " de plat épicés, la semaine passée, j'avais précisé, et à juste titre, qu'il ne s'agissait là que[...]

J'avais rapporté une petite boîte de perles du Japon dans mes bagages cet été mais ne savais pas véritablement ce que j'allais en faire. L'idée ( et l'envie ![...]

Les carottes au plat sont une petite merveille que je réalise très régulièrement depuis plusieurs années. J'avais publié cette recette aux prémices de ce[...]

Les feuilles de riz achetées, il ne me restait plus qu'à les rouler ! Un dimanche soir sans véritable envie de cuisiner mais toujours celle de grignoter un[...]

A peine repérée chez Carole, du blog Alter gusto ( recette  ici  ), il me fallait essayer cette jolie & terriblement savoureuse recette de gâteau à la tomate.[...]

Tentée par ce joli et pourtant si particulier fruit la semaine dernière dans mon supermarché favori, je me suis demandée après quelques jours passés dans ma[...]