Coup de coeur pour cette recette! La texture bien croustillante, le tofu bien goûteux, la petite sauce un brin épicée... mmm! Cherchez pas le poisson dans la[...]

Les lentilles sont mes légumineuses favorites et quand elles sont cuisinées à l'indienne, je les adore encore plus. Le cari de lentilles fait définitivement[...]

Voici des bouchées que j'ai apportées lors d'un pot luck familial le 24 décembre. Pas besoin de vous dire que le plat s'est vidé dans le temps de le dire :).[...]

Voici une salade de pâtes toute simple avec des saveurs Buffalo classique : sauce Buffalo, céleri, carotte, sauce crémeuse et fromage bleu! Ceci étant dit, le[...]

Voici une recette éclair que j'ai inventée ce midi. Cela prend 5 minutes top chrono à préparer. Au final, le poulet deviens tendre comme tout et bien[...]

Je vous présente aujourd'hui un plat parfait pour l'hiver, qui m'a été recommandé par une de mes patronnes. Ça fait très bistro français, je trouve. Le mélange[...]

Voici une version assez simple de la soupe tonkinoise, qui se fait en 1 heure top chrono. Quand on sait que les restaurants asiatiques font mijoter leur[...]

Cuire ses légumineuses soi-même est définitivement plus économique et surtout, meilleur au goût! Oui, il faut prendre le temps de les faire cuire, mais vous[...]

Voilà, la sauce aux prunes VH vient d'être détrônée! Essayez cette recette et vous n'achèterez plus jamais le pot VH, c'est garanti. Elle se sert bien avec des[...]

Voici une belle alternative au bacon traditionnel, qui fait des sandwichs du tonnerre! C'est certain que je vais refaire cette recette, ça a été un succès chez[...]

Les recettes de calmars se font très rares sur la blogosphère et sur le web en général. C'est pourquoi je suis vraiment ravi de vous partager cette recette de[...]

La saison des soupes est bel et bien revenue, et ça n'est pas pour me déplaire. Voici une recette de crème de légumes improvisée que j'ai vraiment, mais[...]

Voici la sauce que j'utilise dorénavant pour mes riz chinois. C'est une bonne base également pour un macaroni chinois! La mélasse, la lime, la sriracha et le[...]

La première fois que j'ai vu un chou-fleur entier se faire rôtir au four, c'est à l'émission de Di Stasio - que j'adore et qui me manque by the way... j'espère[...]

Je me prends un peu trop tard dans la saison pour vous présenter cette fabuleuse recette de relish de maïs... Le pire, c'est qu'il ne m'en reste déjà plus...[...]