Bûche Tiramisu Passion/Mangue Bûche sans chichis. Quand le chef de famille n'est plus là c'est bien triste et douloureux et le coeur n'y est plus. La cuisine[...]

Confiture de pommes façon tarte Tatin d'Amélie Une confiture de saison avec les pommes du verger pommes acidulées. Recette inspirée du blog "Les petits plats[...]

CHOU FARCI ROULE COMME UN GÂTEAU Vous aimez le chou farci ..? Mais pas facile a présenter ou a réaliser quand le chou n'a pas forcement la taille souhaitée..?[...]

Ketchup maison (Amélie Barr) KETCHUP EPICE MAISON (Amélie Barr, diététicienne) Ces recettes sont prévues pour la cuisine traditionnelle et pour le[...]

Sirop de cassis au soleil des grands-mères de Bourgogne Pour moi le meilleur sirop de cassis…. Recette ancienne bourguignonne….. macération fruits,[...]

Confiture de Rhubarbe/fraises et vanille larhubarbe est particulierement belle et vigoureuse cette année. On profite pleinement, pour fabriquer des tartes,[...]

Tarte à la truite fumée et ail des ours façon "cheesecake" L'ail des ours cette plante merveilleuse du printemps.. On profite un maximum car la saison est[...]

Mayonnaise à l'ail des ours C'est la pleine saison d'ail des ours et on profite de ses bienfaits et de sa saveur très agréable et fine. Super pour parfumer la[...]

Cabillaud façon meunière et mayonnaise à l'ail des ours Beaucoup de recettes et d'interprétations gourmandes pour ce poisson à la maison. Cette fois façon[...]

Cabillaud et gambas sauce armoricaine Recyclage de la sauce armoricaine d'un plat précédent. je l'avais congelée dans un bocal. Trop bonne, je ne voulais pas[...]

TARTE RUSTIQUE AU VOSGIEN GOURMAND Recyclage gourmand pour nous, mais peut etre un repas complet pour un soir entre copains. Après une virée au ski ou en[...]

Chaussons de pommes de terre au jambon et fromage Une recette sympa, peu onéreuse et qui ravira petits et grands. Recette trouvée ici sur le net. que j'ai[...]

TARTINES VOSGIENNES AUX PRODUITS DU TERROIR Le diner du dimanche soir quand on a plus envie de cuisiner. un reste de pain qui tombe à pic pour ce diner sympa[...]

Bruschettas-tartines-pizza Toujours des idées gourmandes même les soirs de flemme (lol), c'est très rare chez moi, mais on aime aussi ces grignotages qui[...]

Nuage choco/marron Entremet de Noël 2021 pour les absents du jour J. Souvent Noël se fait en deux temps chez nous. Certaines fonctions ne permettant pas[...]