Bredele et gâteaux de Noël Préparer des petits gâteaux de Noël , de l' Avent , des Bredele j'ai toujours adoré en faire , chaque année j'essaye de vous[...]

La semaine dernière , je suis allée à l'atelier de 750gr pour une soirée avec le Secours Catholique et Chef Damien pour le lancement du "FRATERNEL" . Il s'agit[...]

Sablés de Noël au chocolat Pour ces sablés de Noël , j'ai utilisé un mix de farines : épeautre et châtaigne pour une saveur plus rustique , associée à un zeste[...]

Cake au potimarron façon pain d'épices J'ai cherché une recette proche de la texture du pain d'épices mais un peu moins sucré pour accompagner le pain d'épices[...]

Foie gras aux pistaches et cranberries J'avais réalisé cette recette quand j'habitais en Autriche , nous avions fait un atelier foie gras à la maison , c'est[...]

Mini Kouglof au saumon fumé Quand j'ai acheté le rouleau en bois avec les têtes de cerfs pour faire les bredele j'ai craqué aussi sur un moule à mini kouglof[...]

Il est temps de commencer à réfléchir à vos menus de Noël , je vous propose avant mes nouvelles recettes de revoir des recettes des Fêtes des années[...]

Cocktail façon Moscow Mule Préparez un cocktail a toujours un petit côté festif , çà change des habitudes , c'est joli .... alors pourquoi pas tester celui la[...]

Bredele de Noël au pavot et au citron J'ai fait cette délicieuse recette l'année dernière mais je n'ai pas eu le temps de la publier alors du coup je l'ai[...]

Rosinboller , brioches aux raisins Pour le week end , rien de mieux que de partager un bon petit déjeuner , prendre le temps de déguster une bonne brioche aux[...]

Rouleaux de printemps pour les Fêtes J'avais envie de faire des rouleaux de printemps mais pas du tout classiques , j'ai fait une version qui fraîche ,[...]

Voici 2 incontournables des tables de Fêtes : foie gras ou saumon ? voici des recettes d'entrées , de plats , de foie gras , de saumon gravad lax (j'ai du[...]

Les pim's cake , vous aimez ? cette alliance orange , gâteau moelleux et chocolat noir , on adore .... J'ai eu envie de reprendre ces saveurs pour ma première[...]

Parmentier de confit de canard , patates douces , pommes airelles Aujourd'hui je vous propose un plat super bon mais aussi très pratique car vous pouvez le[...]

Pour ce dessert je me suis inspirée de la fameuse noisette du pâtissier Cédric Grolet , je ne sais pas si vous le connaissez , il fait des desserts fabuleux[...]