Il faut bien rentrer un jour... pas toujours facile quand on a vécu tant de choses. Notre périple dans les Cyclades a été un vrai régal. Nous avons été[...]

Nous sommes tombés sous le charme de Paros ... C'est une des trois plus grandes iles des Cyclades , qui doit sa réputation au marbre blanc qui servit à la[...]

Dernière recette inspirée de notre périple en Grèce: la glace au miel et aux pignons. Notre plus grand plaisir au petit déjeuner, c'était de déguster le[...]

Le grand bonheur des vacances, c'est de prendre du temps pour soi mais aussi pour les autres: retrouver ses amis, trainer à table, bouquiner à l'ombre du[...]

Pour agrémenter mes apéritifs, hiver comme été, j'aime proposer des légumes sous différentes sortes: bâtonnets de carottes et concombres avec une petite sauce[...]

La salade de tomates Mozzarella est un des grands classiques de nos tables d'été, à la maison comme au restaurant. Inratable, rapide à exécuter, elle devient[...]

Envie d'un dessert léger après un bon repas? Envie de découvrir de nouvelles associations de saveurs? Envie de voyager vers l'autre bout de la Méditerrannée?[...]

Les hostilités ont repris (je parle du travail) dans un contexte difficile. Mais il faut tout de même se mettre aux founeaux et régaler toute la petite[...]

J'ai à la maison un grand amateur d'aubergines: il peut en manger à toutes les sauces... et à toutes les heures! Cette recette de Zaalouk lui est dédiée:[...]

La Corse fait partie de ces lieux magiques et magnifiques... où je n'ai jamais mis les pieds. Ce n'est pas faute d'en avoir envie, mais nous avons toujours[...]

Encore une recette de tartare? Eh bien oui, j'assume, j'adore!!! Surtout quand j'ai la flemme de cuisiner et qu'il me faut quelque-chose de rapide et simple.[...]

Une petite douceur pour finir la semaine... pour accompagner votre thé ou votre café, ou tout simplement combler un petit creux en cours de journée. Les[...]

Hortense, vous connaissez?... Non?... Alors je vous emmène: Direction le Cap Ferret (Gironde). Le restaurant chez Hortense est une des institutions locales.[...]

La rentrée est là, et avec elle les bonnes résolutions... à tenir ou pas! La mienne est d'arrêter d'acheter des gâteaux et biscuits industriels, et de faire[...]

Le weekend arrive à grands pas et vous aurez peut-être envie de réunir quelques amis autour d'un bon dîner. Que diriez vous de quelques petits rougets[...]