Je suis une véritable fan de soupes et de potages. J'aime les manger en entrées, mais aussi en guise de repas. C'est tellement réconfortant. En plus d'être une[...]

Après une panne d'ordinateur, je reviens en force. J'ai pris cette idée chez Josée Di Stasio. Ici, il est tout à fait possible d'improviser. C'est une petite[...]

Chaque fois que je me rends chez Ikea (pas trop souvent parce que le porte-feuille en prend un coup), j'achète des Daims parce que c'est tellement bon et que[...]

Cette recette, il y a avait un moment que je l'ai vue chez Isa  et je voulais absolument la faire. Vraiment, je dois dire que ce sont les meilleurs brioches[...]

J'aime les salades bien fraîches avec différentes textures. Plus que tout, j'aime bien les salades qui sont composées d'autres choses que de laitues.[...]

Pour faire cette recette, je me suis inspirée de deux que j'ai trouvées dans des livres à la maison. Voici donc un excellent osso buco qui cuit bien longtemps[...]

J'ai acheté le livre de glaces The Perfect Scoop de David Lebovitz il y a quelques semaines. Je sais que l'hiver ce n'est peut-être pas tout à fait indiqué,[...]

C'est dans une édition de La Presse de l'an dernier que j'ai vu cette recette. C'est un bon gâteau pas trop sucré, pas trop gras. Bref, c'est un bon gâteau de[...]

Ces cupcakes proviennent du livre Martha Stewart's Cupcakes et parce qu'ils sont bien gras, ils sont tellement moelleux! Je sais qu'ils ne sont pas santé,[...]

Bon, puisque je suis du type motivée en cuisine, j'avais vraiment envie d'essayer de faire des macarons. Je me suis donc achetée un super livre Macarons de[...]

Pour ce défi Daring Cooks de mars, il fallait concocter un risotto et faire son bouillon de poulet maison. Il s'agissait de mon premier défi et je suis[...]

Cette superbe tarte provient, en bonne partie, de chez Dorie Greenspan. En fait, j'ai utilisé sa garniture en ajoutant un peu de gélatine. Par contre, comme[...]

Je recevais des amis la semaine dernière et j'avais envie de quelque chose comme de l'osso buco. Toutefois, le jarret de veau étant un peu onéreux, j'ai[...]

Cette purée est à servir avec bien des plats. Évidemment, elle fait merveille avec les braisés (comme le Rôti de côtes croisées, façon Osso buco ). Je n'ai pas[...]

Voici un autre essai de pain. Cette fois-ci, j'ai sélectionné un premier pain dans un livre que j'ai reçu récemment. Ce que j'aimais de cette recette? Le[...]