La recette d’aujourd'hui, des plus simples qui soit, est pour moi l’occasion de partager avec vous quelques produits découverts récemment et que[...]

Par manque de temps, on a souvent besoin de recettes qui nous prennent peu de temps en cuisine. Aujourd'hui, je vous propose une recette des plus express : des[...]

Pour démarrer la semaine en toute gourmandise, je vous propose une recette des plus originales et des plus simples à réaliser : de mini- tartelettes à base de[...]

Un peu de boulange aujourd'hui pour réaliser ces petits pains au goût brioché si simples à réaliser. Je vous propose un façonnage en rosace mais vous pouvez[...]

Comme il n’y a pas de Noël sans chocolat, il n’y a pas non plus de Noël , du moins en France , sans foie gras. C’est vrai que c’est une[...]

J'ai pour habitude d'utiliser du pain frais pour ma consommation personnelle ou pour la famille. Du pain acheté ou du pain fait maison. II n'y a pas longtemps,[...]

Une entrée festive à l’approche de Noël : des roulés de saumon fumé au fromage et aux pistaches. La force du saumon fumé est atténuée par la douceur du[...]

Que diriez-vous d'étoiles sablées à offrir en cadeau home made ou à accrocher à votre sapin ou à déguster avec un thé ou un café bien noir? Ces biscuits sont[...]

Pour votre déjeuner dominical, ce jour, je vous propose un burger , avocat, truite fumée et pruneaux d’Agen. Une combinaison terre/mer assez inhabituelle[...]

Les fêtes , qu'elles soient religieuses ou pas, finissent toujours par de petites douceurs, sucrées de préférence. C'est pourquoi je les aime. Aujourd'hui, je[...]

Je suis dans une phase cuisine express, raison pour laquelle je vous propose ces billes ou petites boulettes de viande épicées (nouveauté Bigard) revenues dans[...]

Il fait froid ces jours-ci et je trouve qu’il n’y a pas mieux qu’une soupe bien chaude, bien parfumée pour bien finir la journée et pour[...]

Pour ce début de semaine, je vous propose une petite douceur à déguster avec un thé, un café ou pourquoi pas un chocolat chaud. Mon fils a opté pour un verre[...]

Je n’ai pas une madeleine mais plusieurs madeleines de Proust. L’une d’entre-elles est le café , ou plutôt l’odeur que répand le café.[...]

Un peu de boulange pour ce week-end : je vous propose aujourd'hui des buns ultra-moelleux, faciles à réaliser. Côté façonnage, j'ai opté pour un façonnage des[...]