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Recettes:

Joues de porc façon osso bucco

J'aurai pu vous offrir une recette plus glamour en cette journée de Saint Valentin, quelque chose de gourmand, de sucré, pourquoi pas de chocolaté mais j'ose[...]

Source: philomavie.blogspot.com
Fondant aux noix & au chocolat

Pour les intolérants au gluten ou pas d'ailleurs, j'ai une merveilleuse recette à vous proposer. Certes un peu riche mais c'est ça qui la rend si délicieuse,[...]

Source: philomavie.blogspot.com
Gâteau au chocolat de Yotam Ottolenghi

Une fois de plus j'ai succombé à une recette de Yotam Ottolenghi . Je n'arrive pas à résister à toutes les recettes que je vois partagées par les uns et les[...]

Source: philomavie.blogspot.com
Velouté de carottes au Cheddar

Réchauffons-nous avec un bon velouté dans lequel vous retrouverez le bon goût du Cheddar, un bon Cheddar bien entendu ! Comme quasiment toutes mes soupes[...]

Source: philomavie.blogspot.com
Lasagnes de poulet façon Basquaise

Si vous appréciez le poulet Basquaise vous aimerez cette version de lasagnes. Une façon idéale pour manger des légumes. D'ailleurs la recette est issue du[...]

Source: philomavie.blogspot.com
Riz Cantonais

La veille de la Chandeleur se fêtera le Nouvel An Chinois, c'est pour moi l'occasion de vous offrir ce riz Cantonais. Depuis toutes ces années derrière les[...]

Source: philomavie.blogspot.com
Porc au Saké de Ryoko Sekiguchi

Fêtez-vous le Nouvel An Chinois ? Si vous avez loupé l'info, cette année il se fêtait le 1er Février mais rien ne vous empêche de l'honorer ce week-end.[...]

Source: philomavie.blogspot.com
Tarte Bakewell

Je pense qu'à la maison nous aimons tous les desserts à base d'amandes. Fruits secs parfois difficile à trouver en ce mois d'Epiphanie car tout le monde se rue[...]

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Crêpes au jambon de Cyril Lignac

Le 2 Février nous fêterons la Chandeleur, je me devais donc de vous proposer la recette de Cyril Lignac que j'ai testé l'an dernier. Un pur régal comme vous[...]

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Gratin de butternut & polenta au Comté

Cette photo est loin de me satisfaire mais côté palais je m'en suis régalée. Encore une belle façon de manger le butternut. Et puis la polenta j'en fais trop[...]

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Briochettes au Nutella

P'tit déj ou goûter, ces briochettes fourrées au Nutella vont être dévorées plus vite que leur réalisation ! Nous les avons adoré que ce soit pour le p'tit déj[...]

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Truffade de pomme de terre au Cantal, sauge &[...]

Pour changer de la tartiflette, j'ai réalisé une truffade au Cantal que j'ai découvert dans le livre " Une année avec Thermomix " aux Editions Larousse . Un[...]

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Butternut farcie à la raclette

Si je vous demande s'il vous reste du fromage à raclette après une raclette party, je suis certaine que vous serez une majorité. Mieux vaut en avoir trop que[...]

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Tourte au boudin noir & aux 2 pommes

Ça ressemble à une galette des Rois au chocolat et pourtant c'est une tourte au boudin noir & aux 2 pommes ! J'avais hâte de faire goûter cette tourte à[...]

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Velouté de petits pois & Kiri

Je pense qu'on a tous eu notre dose de gras et de sucre durant les fêtes de fin d'année. Je dois reconnaître que j'ai été en total roue libre durant cette[...]

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