Désolée pour cette absence mais entre quelques soucis de santé et des visites à l'urgence, j'étais à confectionner les recettes de mon prochain livre, pour le[...]

Ça fait longtemps que je bave devant les photos de bouffe de Stéphane Gadbois , que je jalouse ses charcuteries maison (omg ! sa pancetta) ou même son saumon[...]

Les asperges du Québec sont arrivées et je les adore ! Et comme je suis friande de tartes en tous genres, j'ai préparé celle-ci avec ce que j'avais sous la[...]

Je n'arrête pas de dire que je vais arrêter d'acheter des bananes car personne n'en mange (à part moi) pour au final, s'ennuyer que celles-ci soient bien à[...]

Le livre Assiettes italiennes de Giovanna Torrico vient de sortir en librairie au Québec, et je suis certaine qu'il va beaucoup vous inspirer pour vos lunchs.[...]

Il n'y a pas besoin d'être intolérant au gluten pour apprécier ce gâteau absolument fabuleux. Bien qu'il soit assez mince, il n'en reste pas moins qu'il est[...]

Il vient d'être publié chez Hachette , un merveilleux livre qui fera le bonheur des amateurs de bbq. Ce livre c'est American BBQ de Jamie Purviance . Riche[...]

J'ai acheté mes premières fraises du Québec mais j'ai été déçue, même si je m'y attendais avec toute la pluie que nous avons eue. Les fraises ne goûtent pas[...]

Cette année, nous fêtons beaucoup d'anniversaires au Canada : le 375ème de Montréal, le 150ème de la confédération et Dare fête ses 125 ans d'existence. Pour[...]

Je pense que le dessert que j'ai le plus mangé dans ma vie est le clafoutis. Mon papy qui avait le plus beau potager du village, avait aussi un verger où il y[...]

On essaie de se convaincre que nous sommes en été ! Et c'est loin d'être gagné ! On ne peut même pas se reposer sur les prévisions météo qui ne sont pas bonnes[...]

La compagnie Almond Breeze m'a demandé de tester leurs boissons aux amandes dans des recettes. Leur gamme de boissons végétales est assez grande et il en[...]

Cette recette que les gens adorent en ce moment, vient de Kansas City où l'épaule de porc, abondamment épicée, est cuite jusqu'à ce qu'on puisse la manger à la[...]

En voulant tester de nouveau la boisson d'amande au chocolat de la compagnie Almond Breeze , j'ai sans le vouloir, reproduit les crèmes Danette que j'ai[...]

Je suis de retour de ma pause vacances avec une tarte streusel aux bleuets sauvages de mon jardin. Ils n'ont absolument rien à voir avec ceux que l'on ramasse[...]