Invention du cookie "Un jeune couple d'aubergistes, Ruth et Kenneth Wakefield, achète une auberge dans la région de Boston, en 1930, qui s'appelle la Toll[...]

Petit gâteau rectangulaire , moelleux et fondant , le financier a la couleur d’un lingot d’or . La petite histoire de la pâtisserie raconte que ces[...]

qui se décide enfin à feuilleter !!! J’ai toujours entendu ma mère me dire que faire sa pâte feuilletée soi- même était impossible ; je n’avais[...]

Douceur venue d' Italie riche et parfumée, à servir très frais, composée de couches de biscuits à la cuillère trempés dans du café fort et de l’ alcool ,[...]

Je ne compte plus les ouvertures de restaurant "japonais"... j'ai l'impression que ça pousse encore plus vite que des champignons... C'est à la mode, et comme[...]

... Poire, Chocolat, Marron Biscuit roulé Préchauffer le four à 180° Dans un saladier, battre au fouet électrique 4 oeufs entiers avec 4 jaunes , 1 sachet[...]

... re Noël approche, et j'aimerai pour cette occasion présenter de jolis Calissons maison . Mais avant de parvenir à un résultat qui me satisfasse (presque[...]

Qu'on les appelle Coulants, Moelleux, Fondants, Mi-Cuit... ces petites choses au chocolat sont terriblement addictives! Un goût puissant de chocolat et une[...]

Chaque année pour Noël, je confectionne ces petits croquants aux amandes. Bien emballés dans un joli papier transparent, chacun repart avec son petit sachet...[...]

J'adore cette recette! Simple, rapide, fraîche et légère . Sur la même base, on peut la décliner avec des petits pois, des haricots verts, des épinards, des[...]

Le 28, je fêtais mes 31 ans... aïe, ça fait mal:) Et comme il paraît qu'on est jamais aussi bien servi que par soi-même, je me suis préparée un petit dessert[...]

Noël approche à grands pas, dans moins d'une vingtaine de jours, ça sera déjà fini... comme je ne sais pas si j'aurais le temps de faire des bûches un peu[...]

L'automne... j'aime cette saison . J'aime cette saison malgré l'humidité qui me fait friser les cheveux, malgré les journées qui raccourcissent et les[...]

Cette année, j'avais très envie de faire autre chose qu'une bûche pour lancer la saison. J'avais en tête un gâteau qui évoquerait une couronne de Noël avec un[...]

Chaque années, à cette même période, c'est opération on vide et on décongèle le congélo! rituel indispensable d'avant les Fêtes, sinon, impossible pour moi de[...]