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Petit gâteau rectangulaire , moelleux et fondant , le financier a la couleur d’un lingot d’or . La petite histoire de la pâtisserie raconte que ces lingots ont été créés par un pâtissier installé près de la Bourse de Paris pour ses clients « financiers ». La légende dit qu [...]
Lire la recette au temps de pucebleue-jenreprendraibienunbout.blogspot.com