Gratin de pommes de terre aux épinards Mon tonton le Chef vient de prendre sa retraite et j'hérite donc de son matériel ! Yeesss ! J'ai donc utilisé pour la[...]

C'est un plat super boooooon ! je ne saurais comment vous inciter à le faire... vous aimez les bonnes choses, faciles à faire, alors faites-les : pour 24[...]

CROQUANTS AUX AMANDES Ingrédients : 3 oeufs 250 gr de sucre 1 sachet de levure (à mélanger avec la farine) 350 gr de farine 300 gr d'amandes ou de noisettes[...]

Je ne savais quels légumes faire pour accompagner des blancs de poulet à la moutarde. J'ai donc ouvert mon frigo et analysé tout ce qu'il contenait pour[...]

FOUGASSE AUX OLIVES NOIRES A l'aide de ma MAP, je prépare une pâte à pain de 250 gr et j'ajoute de l'huile d'olive. Je la laisse reposer pendant plus d'une[...]

DELICE DE MANGUE Pour réaliser ce dessert d'une simplicité extrême, il vous faut : Pour 4 personnes : 3 mangues  200g de crème chantilly 4[...]

DAUBE DE TAUREAU Pour 4 personnes : Il vous faut compter 100 à 150 g de viande de taureau par personne Une bonne bouteille de vin rouge de table 1 oignon[...]

Rouelle de veau au champagne Comme tout le monde quand vous ouvrez une bouteille de champagne, on ne la termine pas tout le temps, j'ai donc eu l'idée[...]

Poivrons aux tomates cerises Je me régale toujours à préparer ces poivrons et à les déguster, bien évidemment ! Il vous faut compter un demi poivron par[...]

Oeufs façon maraîchère Un soir vous rentrez du boulot, désespéré(e) à l'idée de préparer un repas qui soit sympa et qui apporte de la joie autour de la table,[...]

Mes carottes à l'orange Il vous faut un bon kilo de carottes 30gr de cumin un bouillon cube de légumes un peu d'huile d'olive 2 gousses d'ail un peu d'eau[...]

Gâteau de pommes de terre Pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre une poignée de thym 2 oignons 4 cuillerées de vinaigre balsamique huile d'olive 3[...]

Gâteau de clémentines de ma copine Nigella Lawson Pour un beau gâteau il vous faut : 5 clémentines 6 oeufs 100 gr de sucre pour la pâte et 20 gr pour le sirop[...]

La tarte au citron de Jamie Oliver Cette tarte est une pure merveille de légèreté et de saveur citronnée. A nouveau, le talentueux "naked Chef" s'est invité[...]

Pudding de Jamie Oliver Je crois qu'il va s'agir de la plus brève recette de mon blog. Tout bonnement parce qu'elle est d'une grande facilité et rapidité. On[...]