Quoi de mieux pour le goûter, qu'un pain perdu moelleux et fondant. Habituellement on le fait avec des tranches de pain rassis, mais notre envie de pain perdu[...]

Après avoir mangé à la brasserie de l'Est de Paul Bocuse il y a quelques jours, j'ai eu envie de refaire la tarte saumon épinard qui nous a été servie en[...]

Ce soir, je ne savais trop faire a manger, donc ça seras des pâtes ! Un plat de pâte, simple, rapide, que tout le monde aime. Je les accompagnerai d'oignons,[...]

Face à la polémique des plats préparés au cheval, beaucoup de personnes se tournent vers leur boucher ! Stop au plat préparé et Oui aux produits frais et[...]

Quoi de mieux que d'associer l'Italie et une spécialité du Nord. Le Mascarpone crémeux pour l'Italie et le Speculoos avec son goût de caramel et cannelle. Un[...]

C'est l'heure de l'apéro !! STOP aux chips et biscuits industriels! Qui veut déguster de bonnes crevettes caramélisées ? Ingrédients : Pour une vingtaine de[...]

J'ouvre mon frigo, et ah ... il ne reste plus qu' 1 yaourt ! il va falloir faire les courses ! Mais savez vous qu'avec 1 yaourt on peut faire de délicieuses[...]

A l'apéro ou même en entrée avec une simple salade ! Vous pouvez y mettre tous les ingrédients de votre choix ! Fromages (chèvre, mozzarella, bleu ...),[...]

Joyeuse Pâques ! Un week-end riche en gourmandise. Entre les chocolats que vous allez trouver dans votre jardin et le bon repas familial avec certainement[...]

Nous sommes au printemps mais le froid et la grisaille sont encore là !! Dans nos assiette nous avons encore des légumes d'hiver, aujourd'hui je vais vous[...]

Décidément, le soleil ne se décide pas à rester !! Mais les produits plein de soleil arrivent et c'est a nous de les mettre en avant dans nos assiettes ! Avec[...]

Dans mon réfrigérateur, de la pâte filo, de la ricotta, et du thon ... Idéale pour préparer de petit samossa thon ricotta pour l'apéritif ! Doux et[...]

J'avoue j'ai toujours acheté ma pâte en supermarché, jusqu'au jour ou j'ai essayé de la faire moi même. On pourrait croire que c'est difficile et long à faire[...]

Dans le Sud de la France, on cuisine souvent les oignons en pissaladière . Aujourd'hui j'ai décidé de mettre cette compotée d'oignons dans une quiche.[...]

Après avoir fais ma pâte feuilletée pour ma quiche aux oignons, il y a des déchets de pâte ! Mais non qu'est ce que je dis !!! pas de déchets !! hop hop hop[...]