- Ingrédients : - 200grs de riz arborio - 2 petites échalotes ciselées - 1 litre de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc sec - 2 grosses cuillères à[...]

Je m'aperçois que je n'avais toujours pas mis la recette de la chantilly maison au siphon, alors que j'en fais souvent, et que j'adore ça !!!!!!! Et autant en[...]

La saison des figues arrive et comme chaque année pour moi, c'est le temps des figues confites. J'adore les figues et j'adore encore plus les figues confites[...]

Vous savez maintenant que mon parfum préféré, c'est la pistache ! Cette chantilly est vraiment délicieuse ! Je l'ai trouvé sur le blog de Pascaloue " La table[...]

J'adore le lemon curd !!! C'est délicieux dans les yaourts, les tartes au citron (meringuées, c'est trop bon !), .... Ingrédients : - Citrons : 3, jaunes et[...]

Voici la recette du nougat fait la semaine dernière pour un invité que nous avions à la maison. J'ai fait de glace au nougat avec ce nougat, je vous mettrais[...]

Ma copine Virginie m'a donné des citrons, alors ni une, ni deux, j'ai fait des zestes de citron confits et légèrement caramélisés. J'adore ça. Vous pouvez[...]

Ingrédients : - 250grs de farine - 100grs de sucre en poudre - 150grs de beurre - 30grs de cacao - 1 gousse de vanille - 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger[...]

Ce petit dessert bien sympathique est une pure improvisation, d'ailleurs, ce n'est pas vraiment un clafoutis, c'est un mélange de plusieurs choses que j'avais[...]

Des cookies aux pépites de chocolat, aux copeaux de chocolat au caramel et pépites de nougatine (photo ci-dessus !) Et des cookies tout chocolat avec des noix[...]

Une recette toute simple, vite faite, et très très bonne, que demander de plus ? Je l'ai faite dans mes empreintes mince-pies. J'ai cette recette depuis un[...]

Voilà un goûter rapide à faire et apprécié des enfants (enfin des miens en tout cas) ! Ingrédients : - une barquette de philadelphia milka - 3 blancs d'oeufs[...]

J'ai découvert les gâteaux basques lors d'un séjour chez nos amis Jean-François et Amaya, au Pays Basque. Je ne connaissais pas, et j'ai adoré. Cela remonte à[...]

Je les trouve tellement jolies mes meringues, qu'il fallait que je mette deux photos !!!! J'ai voulu tester les meringues dans mon empreinte mini-tartelettes[...]

Ces muffins sont un délice, j'ai trouvé la recette sur le blog de " Chefnini ". A l'origine, il y a aussi des nougats dans la recette, je ne les ai pas mis[...]