Pour un cake chocolat 150 grammes de chocolat noir 150 grammes de beurre demi-sel mou 130 grammes de sucre semoule 50 grammes de farine 3 œufs 1/3 de sachet de[...]

"J'aime la galette, savez vous comment ?" ... "Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans !". On entame cette nouvelle année avec une recette signée[...]

En ce dimanche grisonnant, je vous propose une recette très simple qui fera fureur lors de vos pause goûter. Un quatre-quarts au bon goût de vanille surmonté[...]

Le cannelé est une spécialité de la région de Bordelaise. Petit gâteau caramélisé à l’extérieur, moelleux à cœur parfumé à la vanille et relevé d'un peu[...]

Une recette facile et gourmande qui n'en serait pas moins déculpabilisante, ça existe ? Oui ! Ces minis chaussons avec des fruits, de la pâte feuilletée et[...]

Pour un gâteau : 6-8 personnes 350 grammes de framboises fraîches 200 grammes de sucre en poudre 125 grammes de farine 125 grammes de beurre salé 1 sachet de[...]

Ramène ta fraise ! Et viens découvrir cette brioche parfumée à la fraise gariguette. Pour le goûter, petit-déjeuner ou tout simplement pour la picorer... Pour[...]

Inventé au 18ème siècle, le baba au rhum est un dessert gourmand que l'on retrouve aujourd'hui sous différentes formes comme la fameuse couronne ou en verrine[...]

Enfin ! Après quelques jours d'absence où le souvenir de mon escapade culinaire à Paris s'éloigne peu à peu, le blog est de retour. Alors, pour reprendre les[...]

Vous avez sans doute entendu parler de l'atelier "Cuisine Attitude" créé par Cyril Lignac. Ouvert en janvier 2011, celui-ci propose plusieurs cours de cuisine[...]

Pour 6 muffins 160 grammes de farine 100 grammes de chocolat noir 80 grammes de sucre en poudre 80 grammes de beurre mou 60 grammes de noisettes concassées 20[...]

Version individuelle pour ces tartelettes chocolat banane, dans le four déjà une bonne odeur de noisette qui s'échappe...A table une texture croustillante et[...]

Comme vous le savez dans quelques jours c'est Pâques. Le moment idéal pour les enfants de passer un agréable moment en allant chercher les œufs bien sagement[...]

Pour bien commencer la semaine, je vous propose la recette du flan pâtissier également appelé flan parisien. C'est un dessert très apprécié et le faire maison[...]

Une recette facile et gourmande qui n'en serait pas moins déculpabilisante, ça existe ? Oui ! Ces minis chaussons avec des fruits, de la pâte feuilletée et[...]