Comme vous le savez dans quelques jours c'est Pâques. Le moment idéal pour les enfants de passer un agréable moment en allant chercher les œufs bien sagement[...]

Version individuelle pour ces tartelettes chocolat banane, dans le four déjà une bonne odeur de noisette qui s'échappe...A table une texture croustillante et[...]

Pour 6 muffins 160 grammes de farine 100 grammes de chocolat noir 80 grammes de sucre en poudre 80 grammes de beurre mou 60 grammes de noisettes concassées 20[...]

Vous avez sans doute entendu parler de l'atelier "Cuisine Attitude" créé par Cyril Lignac. Ouvert en janvier 2011, celui-ci propose plusieurs cours de cuisine[...]

Enfin ! Après quelques jours d'absence où le souvenir de mon escapade culinaire à Paris s'éloigne peu à peu, le blog est de retour. Alors, pour reprendre les[...]

Inventé au 18ème siècle, le baba au rhum est un dessert gourmand que l'on retrouve aujourd'hui sous différentes formes comme la fameuse couronne ou en verrine[...]

Ramène ta fraise ! Et viens découvrir cette brioche parfumée à la fraise gariguette. Pour le goûter, petit-déjeuner ou tout simplement pour la picorer... Pour[...]

Pour un gâteau : 6-8 personnes 350 grammes de framboises fraîches 200 grammes de sucre en poudre 125 grammes de farine 125 grammes de beurre salé 1 sachet de[...]

Une recette à ne pas manquer, une tarte aux pommes oui ! mais rustique avec une compote faite maison accompagnée de petites douceurs qui nous réchauffe le cœur[...]

C'est à l'occasion d'un anniversaire que je me suis lancée dans la préparation du gâteau à 4 étages du Chef nini . ( un très bel endroit culinaire ) J'ai juste[...]

Aujourd’hui je vous présente la recette du riz au lait avec sa petite touche de vanille. C'est la première fois que je me lance dans cette réalisation et[...]

Nous avons toutes et tous une référence qui nous inspire. Pour la pâtisserie et les desserts la mienne est Monsieur Pierre Hermé. Le roi du macaron et autres[...]

C'est à l'occasion des fêtes de noël que l'on m'a offert le coffret "crèmes brûlées la véritable recette & ses 38 variations". C'est un dessert que[...]

Et voilà encore un dessert simple et efficace : la mousse au chocolat, appréciée par les petits comme les grands gourmands. Plusieurs l'aiment un poil corsée,[...]

Le croustillant du caramel, la légèreté du chou et la fraîcheur de la crème pâtissière ! C'est tout ce qu'offre une bouchée de cette incontournable de la[...]