Qui n'aime pas les nems ? surtout ceux qui sont faits maison ? Si comme moi, vous avez un peu de patience et, vous trouvez qu'ils sont tellement meilleurs fait[...]

La traditionnelle soupe corse est une soupe paysanne préparée avec les légumes du potager, des haricots blancs et ; qui a mijoté avec du lard... On peut même y[...]

Le cookie géant que l'on prépare et cuit dans une poêle, vous connaissez ? La traduction du "One pan cookies" est : biscuit dans un seul plat On fait fondre le[...]

Un véritable coup de cœur que ce cake au chocolat certes mais surtout au vin rouge ... Une saveur fruité avec, le goût du vin totalement imperceptible ![...]

Aujourd'hui rien d'extraordinaire au menu, juste un gratin de potiron amélioré avec des miettes de thon frais. Le potiron est enfin arrivé dans ma cuisine, on[...]

Ces biscuits sont extra et méritent d'être refaits ... En plus, leur préparation est simple et rapide ! Pas de farine, de beurre ni d’œuf ; mais des[...]

Chez nous on parle de fougasse, en Italie on parle de Focaccia ! À l’origine, il s'agissait de morceaux de pain écrasés passés au four à bois permettant[...]

Avis aux amateurs, cette pâtisserie, en plus d'être colorée, est très riche et très sucrée !! Il s'agit ici de l'incontournable tarte Lyonnaise avec les[...]

Quand j'ai vu ce gâteau chez Nadia du blog Objectif : Zéro Miette , j'ai été très curieuse. En effet, le beurre est remplacé par de la purée de pois chiches ![...]

Vous étés plutôt lasagnes (Italie) ou moussaka (grèce)? Vous êtes plutôt pâtes et tomates ou aubergines et agneau ? Je vous propose aujourd'hui une association[...]

Pour le gouter du dimanche, des petits cookies, cela vous tente ? Aujourd’hui : pépites de chocolat et cacahuètes ! Le beurre est ici en grande partie[...]

Je fais rarement des macarons !!! Trop long, trop aléatoire ... C'est Miss Bretzel qui m'a donné à nouveau envie d'en faire, lorsqu'elle nous a proposé sur son[...]

Après le falafel , voici le Taamia ! Le taamia est une variante des falafels, dégusté en Egypte, où les fèves remplacent les pois chiches. En Egypte, le taamia[...]

Aujourd'hui c'est battle food. Pour cette 3 5 ème édition, c'est ma copine Natacha du blog Une French g ir l " cuisine" , qui a décidé du thème. Son thème : "[...]

Je vous propose aujourd'hui une quiche parisienne (quiche avec des champignons de Paris) revisitée .. La pâte à tarte est préparée avec des biscuits secs aux[...]