Parfaite accompagnée de faisselle ou de fromage blanc, cette compote est riche en goût et surtout réalisable en un clin d'oeil. - 600 g de rhubarbe - 150 g de[...]

Une salade aux saveurs marocaines, à déguster telle quelle à sa sortie du four ou en mode pique-nique, froide. J'avoue une légère tendance à la flemme, donc[...]

Cette recette est fraîche comme un rouleau de printemps, comme ici , sans une goutte d'huile. Vous pouvez ajouter d'autres crudités comme des concombres, des[...]

Très crémeux et frais, idéal à étaler sur une tranche de pain ou pour diper gressins et crudités! Cette sauce peut aussi servir à accompagner un plat de[...]

Délicieux dessert très léger et riche en antioxydants et vitamine C. A accompagner d'un laitage (faisselle, yaourt grec) ou d'une crème glacée pour les[...]

L'ail confit est doux, légèrement sucré et plus facile à digérer que l'ail cru. Facile à réaliser, il faut juste éviter de faire bouillir l'huile, sinon vos[...]

Après la compote rôtie au four, et le crumble une nouvelle recette de rhubarbe! Recette idéale pour accompagner un gibier ou de la viande blanche froide. Si[...]

J'adore les ceviches! C'est rapide à réaliser, délicieux et frais. Pour les chochottes du cru, déposez votre poisson quelques heures au congélateur: le[...]

Une couche très généreuse de fruits, une pâte assez dense, et voilà un gâteau idéal pour boire le thé et observer le balai des vieux gréements qui passent[...]

Un indispensable de l'été, réalisable en deux temps, trois mouvements. Si vous préférez l'ambiance indienne à la grecque, enlevez la menthe et remplacez-la[...]

Une fois n'est pas coutume, de la viande! Un plat bien réconfortant avec beaucoup de sauce. Le secret, c'est de ne pas être trop pressé, et de laisser cuire[...]

Une salade aux accents méditerranéens. Son originalité? Être enrichie en haricots rouges, ce qui la rend plus rassasiante et plus riche en antioxydants! Pour[...]

Rapide et très saine, cette recette permet de valoriser les restes de riz et légumineuses. N'hésitez pas à varier de riz et de légumes secs ( haricots rouges,[...]

Si j'utilise un citron mais que je n'ai pas besoin du zeste, pour ne pas gâcher, je le prélève quand même, je le fais sécher afin de l'intégrer dans mes[...]

Une recette colorée, très saine et réalisable en clin d'oeil, bref une recette comme on les aime! Pas de pâte à faire lever, on utilise une rondelle de[...]