Crème pâtissière 3 jaunes d’oeufs 100 gr de sucre 1/2 litre de lait 50 gr de farine extrait de vanille liquid e Préparation : Battre les jaunes[...]

Crêpes à la bière 500 gr de farine 6 oeufs 1 pincée de sel 1 litre de lait 1 canette de bière 2 cuillères à soupe d’huile 3 cuillères à soupe de rhum[...]

Galette des rois à la frangipane 2 pâtes feuilletées prêtes à dérouler un jaune d’oeuf 100 g de sucre + 2 sachets de sucre vanillé 200 g d’amandes[...]

Gâteau au yaourt Le pot sert de doseur 1 yaourt arômatisé (ou nature si vous préférez) 3 pots de farine (ou 2 pots de farine + 1 pot de Maïzena) 1 sachet de[...]

Gâteau de Savoie 6 oeufs 225 gr de sucre en poudre 150 gr de farine 50 gr de fécule zeste de citron râpé Préparation : Préchauffer le four à 200° Séparer[...]

Gâteau roulé 4 oeufs 125 gr de sucre 125 gr de farine 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure Confiture (parfum au choix) sucre glace[...]

Gaufres 500 gr de farine 150 gr de beurre fondu 1 sachet de levure 4 oeufs 3/4 de litre de lait tièd e Préparation : Mélanger les ingrédients en respectant[...]

Gaufres de Liège Pour 20 gaufres environ 500 gr de farine 250 gr de beurre mou 250 gr de cassonade (sucre roux) 3 oeufs un peu de vanille liquide 1 petite[...]

Gaufres pâtissières Pour 20 gaufres environ : 500 gr de farine 50 gr de sucre 50 cl de bière 50 cl d’eau 100 gr de beurre fondu 3 oeufs 1 pincée de sel[...]

Gratin des îles 1 banane 2 pommes 100 gr de raisins secs 60 gr de sucre 2 verres de lait 2 cuillères à soupe de rhum 2 oeufs 2 cuillères à soupe de noix de[...]

Madeleines Pour 12 madeleines 100 gr de farine 90 gr de sucre 80 gr de beurre 2 oeufs 1/2 sachet de levure Préparation : Mélanger le sucre et les oeufs[...]

Muffins variés Pour 12 muffins : 300 gr de farine 100 gr de cassonade (sucre roux) 125 gr de beurre 2 oeufs 20 cl de lait entier 1 sachet de levure extrait de[...]

Pancakes Pour 15 à 20 pancakes : 250 gr de farine 1 sachet de levure 30 gr de sucre une pincée de sel 2 oeufs 65 gr de beurre 30 cl de lait Préparation :[...]

Quatre-quarts 1 2 oeufs 120 gr de farine 120 gr de beurre 120 gr de sucre 1 cuillère à café de levure 1 pincée de sel Préparation : Mélanger tous les[...]

Quatre-quarts 2 3 oeufs 125 gr de beurre 100 gr de sucre 125 gr de farine 2 cl de rhum extrait de vanille liquide 3 gr de levure chimique Préparation : Avec[...]