Qui n'aime pas les refried beans ? plusieurs je sais, mais c'est juste triste de penser à ça. Pour moi, il n'y a pas de taco/enchilada/buritos/huevos[...]

Bon, ça y est, je suis arrivée à finir la caisse de tomates du jardin de mon frère. Pour les tomates jaunes (et une rouge qui s'est glissée là), j'ai choisi[...]

Les légumineuses ont presque toutes besoin d'un traitement avant cuisson (sauf les lentilles). Elles doivent être rincées et trempées. Préparation Avant la[...]

Mes dernières conserves de la semaine! après les tomates et les bettraves, voici la sauce BBQ en semi-conserve ! Pour ceux qui ne connaissent pas la[...]

Comme plusieurs j'ai reçu ma revue "Qu'est-ce qui mijote" de Kraft cette semaine. C'est assez rare que j'essaie une recette tirée de cette revue, mais la[...]

Depuis le temps que j'en cherche ! J'en ai trouvé chez Kim Phat (avec un tas de Ding Dong et de sauces au piment). Voici donc une recette utilisant ce légume[...]

Une petite recette toute simple, facile, au BBQ J'ai acheté en spécial des filets de sole congelé. Après 1 jours au frigo, j'ai fait cette délicieuse papillote[...]

Bon, j'étais due pour une bonne "batch" de salsa. Une recette que je fais sans recette, mais je me suis forcée à tout noter aujourd'hui.... Voici donc une méga[...]

Comme promis voici mon verdict des oeufs confits . Premièrement, c'est amusant de les voir se transformer. À la fin la coquille est presque molle et on voit[...]

À la demande générale ( ok juste de mon copain), je me suis lancée dans la production à petite échelle de corned beef (je sais que ça ne me ressemble pas ça "à[...]

Évidemment je choisi la journée où les épiceries sont fermées pour avoir envie de biscuits à l'avoine! Il me manquait certains éléments, mais j'ai improvisé![...]

Oui, comme dans le film et cette douceur du sud. Depuis que j'ai vu ce film, j'ai voulu en manger... mon copain en a mangé à Atlanta il y a quelques années et[...]

Après ma visite à la Ferme Régis, j'avais tout plein de légumes (en plus de ceux que j'avais déjà). Voici donc une petite salade passe partout qui se conserve[...]

Comme dit mon copain, ici on mange du porc, beaucoup de porc !! Voici donc une petite recette de porc, en fait de rôti d'épaule de porc qui est, soit dit en[...]

Au retour du camping, on ne veut plus de viande ;) Voici donc mon repas de ce soir (qui sera probablement mangé dans les prochains jours). Pâtes crémeuses aux[...]