Il y a longtemps qu'un collègue végétalien me vend les mérites d'une nouvelle petite boutique sur Saint-Denis où il fait de superbes découvertes. Et il me[...]

J'adore le hummus! Je le mets partout! J'y trempe mes bretzels, mes légumes. J'en étale une belle couche dans mes burgers végé ou sandwich au tofu. J'aime,[...]

Pour accompagner la recette de hummus ou toute autre trempette (la tartinade de tofu par exemple), voici une recette toute simple pour faire des chips de[...]

Bonne nouvelle pour les amateurs de bière! Après La Messagère de La Nouvelle-France , voilà que les personnes intolérantes au gluten pourront élargir leur[...]

Un plat que j'adore et qui est très facilement "adaptable". Parfaits pour recevoir un couple d'amis à souper. Facile, rapide et peu coûteux! J'adore le goût[...]

Voici ma recette de rouleaux de printemps au tofu, préparée en moins de 5 minutes un samedi midi! Ingrédients -2 galettes de riz (moyennes) -2 feuilles de[...]

Petit souper sans chichi après une journée à courir à droite et à gauche... Un burger végé, à base de quinoa! Ingrédients -1/2 tasse de quinoa -1 tasse d'eau[...]

Samedi dernier, je me suis fait un cadeau que je voulais m'offrir depuis longtemps. Je suis allée suivre le cours La cuisine vivante chez Crudessence . Déjà,[...]

En moins d'un mois, j'ai appris que ma santé battait de l'aile... que ma paroi intestinale était sérieusement endommagée par la maladie coeliaque et que je[...]

J’aime cuisiner des aliments frais, et j’essaie de le faire aussi souvent que possible. Mais, comme vous savez, parfois on manque de temps ou le cœur nous le[...]

Une envie de lasagne m'a prise... Avant de tester les pâtes au riz brun sans gluten que j'ai dans le garde-manger depuis mes "premières épiceries sans[...]

Du soleil en pot! Rien de moins. J'ai découvert le beurre de graines de tournesols Sunbutter  (sans gluten, arachides, noix, lait, oeuf, lait, sésame) grâce à[...]

Je sais, je ne suis pas originale, mais je manque de temps pour cuisiner ces jours-ci... Alors voici ma petite recette de pizza aux crevettes: Ingrédients -1[...]

Même si les compotes maison sont toujours plus savoureuses et santé, certains produits de commerce sont de bons dépanneurs quand il s'agit d'assembler[...]

Je rêvais de goûter la cuisine de Marc-André Jetté depuis fort longtemps. J'avais salivé devant les plats préparés à l'émission Recettes de chef diffusée à[...]