Comme vous le savez déjà, il y a une petite quinzaine de jours, j'ai fait du chutney de mangues. J'avais comme arrière-pensée de m'en servir de garniture pour[...]

Il y a un peu plus de deux ans, j'étais tombée sur une recette de bûche qui est depuis devenue un véritable classique de ma gastronomie festive :) La recette[...]

Cela ne vous aura sans doute pas échappé, en ce 24 décembre de fin du monde ratée, nous allons tous (ou presque) fêter Noël autour d'un repas plus ou moins[...]

L'avantage du potimarron, c'est que c'est un ingrédient de très longue conservation qui peut aussi bien se cuisiner dans des plats salés que sucrés. Moralité,[...]

Un petit teaser avant la recette en fin de journée : aujourd'hui, au goûter, ce sera Saint-Honoré aux parfums d'agrumes... Je sais déjà qu'il y aura de la[...]

Bon, voilà, finalement, j'ai opté pour le terrain connu pour ce premier essai de Saint-Honoré (comme on a beaucoup de monde pour le goûter la semaine[...]

Bon, d'accord, le 20 janvier est un peu loin de l'Épiphanie, mais il n'est pas trop tard pour se lancer dans la confection d'une galette maison, d'autant que[...]

Pas de photo ni à proprement parler de recette ce soir, puisque celle-ci a été donnée là . Juste une petite note pour signaler une variante intéressante : à la[...]

Quoi de meilleur qu'un petit classique revisité en ce froid dimanche de fin janvier ? Lorsque nous étions enfants, mon frère et moi avions chacun nos goûters[...]

Il y a longtemps que je lorgne sur les recettes de poulet farci sous la peau sans avoir encore jamais osé me lancer. Ce soir c'est chose faite, enfin ! Et la[...]

Enfin... hier c'était la Chandeleur, plutôt ^^ Et comme toute bonne cuisinière familiale qui se respecte, j'ai fait sauter les crêpes (ou plus précisément,[...]

Hier, nous avons fêté l'anniversaire du Grand avec ses copains. A cette occasion, j'ai fait ma première décoration de gâteau un peu ludique (il y a encore du[...]

Quand on parle goulasch, en France, on pense viande en sauce au paprika... Or, en Hongrie, pays d'invention du goulasch, ce terme qualifie en fait une soupe[...]

La pâte d'amande, on est tous bien d'accord, c'est bon, mais c'est hors de prix... Eh bien figurez-vous que ce n'est vraiment pas bien difficile à faire et[...]

Au détour de mon marché primeur local, hier, je suis tombée sur une promotion particulièrement intéressante : de la canette à moins de 5€ le kilo ! Moi qui[...]