Lorsqu'on parle cuisine du Maghreb, on pense tout de suite couscous, tajine et, bien sûr, pâtisseries orientales... Mais la gastronomie du grand Sud nous[...]

En pâtisserie, il est UN gâteau qui symbolise à lui seul tout l'art culinaire germanique : la sachertorte. Subtile alliance entre l'amertume du chocolat très[...]

Ce matin, donc, j'ai profité de mon cadeau de Noël et suis allé prendre mon cours de pâtisserie du bistrot en direct des cuisines de l'école d'Anne-Sophie Pic,[...]

Je l'ai déjà dit ici , la cuisine anglaise, contrairement aux idées reçues, recèle de petits trésors à côté desquels il serait tout de même bien dommage de[...]

Côté pâtisseries (très) sucrées, les cakes trônent à la place d'honneur sur toute bonne table de Tea Time qui se respecte. Comme tout un chacun, vous[...]

Envie d'une recette savoureuse, simple et vite faite ? Pour 4 personnes : Coupez 4 escalopes de poulets en aiguillettes et émincez 1 petite échalote. Faire[...]

Demain, nous allons célébrer un anniversaire qui nous tient particulièrement à coeur :) Pour fêter ça, quoi de mieux que des macarons maison, faits avec une[...]

Bien, la grippe ayant lâché prise, je retrouve un peu d'énergie pour faire des petites choses simples et rapides, alors j'en profite pour partager avec vous[...]

Hier soir, nous avions des amis à dîner, dont le rôle de goûteurs officiels mettait la barre assez haut en termes d'innovation ^^ Sachant que les nausées sont[...]

Cette semaine, pas de création personnelle et un article réduit, avec mes plus plates excuses : j'ai eu une semaine très chargée au boulot et aucune énergie[...]

Comme je vous l'ai dit il y a quelques temps , je participais ce mois-ci à la très jolie troisième édition de la Blog Box de L'accro au sucre . C'est donc[...]

Comme je le disais il y a peu, me voilà de retour après plusieurs semaines d'incapacité culinaire liée à un petit locataire qui a élu domicile depuis bientôt[...]

Dans les prochains jours, des recettes simples, familiales et parfumées pour résister à ce long hiver qui n'en finit pas : de la blanquette, de l'étouffée[...]

Avec un peu de retard, me voici donc prête à vous livrer la recette mise au point vendredi midi pour caler nos estomacs affamés par la grisaille et la froidure[...]

Je ne me suis pas encore étendue sur l'intérêt certain que je porte à la culture japonaise... C'est étonnant comme ce genre de choses vous tombe dessus par un[...]